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发布时间：2022-03-17 04:20
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热心网友
时间：2022-03-17 05:50
1000克大蒜放20克盐，在装入腌制的容器前放盐即可，下面介绍做法：
准备材料：大蒜1000克、小米椒适量、柠檬一颗、盐20克
制作步骤：
1、将大蒜洗净，用厨房纸吸干水份。
2、去掉脏脏的蒜头部分。
3、蒜切片，小米椒切小粒。
4、加入少许盐。
5、再挤上柠檬汁。
6、搅拌均匀后装入密封的瓶子里腌制1周左右就可以吃了，天气热的时候记得放在冰箱里腌。
7、成品图。
热心网友
时间：2022-03-17 07:08
腌制大蒜的做法如下：
一、处理
大蒜1000克、盐20克、陈醋10克、香醋10克、白糖10克
二、做法
将新蒜剥掉几层外皮，一直剥到只留一层嫩皮，不能再剥为止。
洗干净后撒上盐拌匀，静置一天在阴凉处，杀杀蒜的水气。
将杀出的水分倒掉，再放进筲箕里把水气晾干。
取腌制用的玻璃罐子洗净，静置倒放直至阴干。
倒入陈醋和香醋，再加入白糖，用干净无油的筷子搅拌，直至糖化。
将晾干水分的蒜头放进罐子中，盖上盖子，在瓶口水槽中倒入水，用以隔绝空气，防止细菌进入。大概每隔几天在水槽里补一次水，以免水分蒸发掉了。
热心网友
时间：2022-03-17 08:59
热心网友
时间：2022-03-17 11:07