泡茶对用水有什么要求吗？

发布网友 发布时间：2022-04-08 10:03

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懂视网 时间：2022-04-08 14:24

泡茶是一门技术活，虽然你看着简单，但是里面的学问深着呢，我们一般泡茶都需要用到很多水，在泡茶中，我们一般都是水的作用要大于水，因为泡一壶好茶水的作用非常的大，因为水是茶的色，香，味的载体，通过水才能展现出来这些东西，而且我们在饮茶的时候，里面有很多东西都需要里面的水来体现，如果茶是干干的也没有很大的作用，最后还是需要水来溶解里面的物质。那么我们泡茶的时候应该怎么用水呢？

首先我们泡茶的水不能太老，水最好不是那种经过多次回烧过的，因为经过多次回烧之后，含氧量就会下降，这样会使茶的味道变苦，茶的颜色也不是特别好看，口感也会变差。所以我们对于泡茶的水就不要一直烧开，而且烧水的时间也不能太长。

对于泡茶的水我们还要注意的就是泡茶我们要用到的是软水，不能用硬水，那么什么是软水呢？软水就是水烧开后，会产生一部分沉淀物，溶解量低。如果我们使用硬水进行泡茶的话，茶就会不香，而且茶的颜色也不鲜艳，口感也会不尽人意。

我们泡茶不仅在水的方面要求多，对其他的各个方面要求都是很高的，我们必须在各个方面都做到最好，才能泡出一壶好茶，比如在泡茶的时间上我们也有讲究，时间不能太长也不能太短，我们一定要把茶抛出香味来才是最好的，总之，泡茶还是要细心。

热心网友 时间：2022-04-08 11:32

当然有了，水温控制在90摄氏度是最好的，这样不会破坏茶叶的各种矿物质，最好使用山泉水，这样泡出来茶才会味道清雅好喝。

热心网友 时间：2022-04-08 12:50

泡茶用水，一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、雨水、雪水等。泡茶，首先是山泉水或溪水为最好；其次是江（河）水、湖水和井水。自来水是通过工业净化的，也属于天然水。追答总之，泡茶用水可以有多种，但比须符合下列要求：
1、酸度近中性。
2、水的硬度低于25度。
3、重金属和细菌、真菌指标必须符合饮用水的卫生标准。
4、透明度好，无异味。
选择江河之水时，应在远离污染源的地方取水煮沸冲茶。通过氧化、沉淀和稀释以及软化后的江水，也获得净化，用其泡茶也别有一番风味。所以也不仿“自吸松江桥下水，垂湖亭上试新芽”！

望采纳谢谢

热心网友 时间：2022-04-08 14:25

那就得看对喝茶高不高要求了.如果高的话.杯子.茶壶.泉水.茶叶.还有温度.要求都很高

热心网友 时间：2022-04-08 16:16

精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。
茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现。如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水。

热心网友 时间：2022-04-08 18:24

开水温度降到85度到92度之间为宜！

热心网友 时间：2022-04-08 20:49

水要开，并且最好用干净的井水

热心网友 时间：2022-04-08 23:30

纯净

热心网友 时间：2022-04-09 02:28

不用

热心网友 时间：2022-04-09 05:43

有