怎么去除鸡翅的脏东西
发布网友
发布时间:2022-04-08 13:07
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热心网友
时间:2022-04-08 14:36
小碗倒点酒,最好白酒,然后放张烧着的纸,然后烧掉,不然就只能辛苦自己一根根拔掉了
烤鸡翅
材料
鸡翅400克.李锦记叉烧酱.李锦记蚝油.白糖各1大勺.老抽1小勺.独蒜2个.黑胡椒粉1/2小勺.植物油1小勺.蜂蜜.白芝麻.香葱少许
做法
1、先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。
2、用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。(图二)
3、鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀(图三)放冰箱冷藏腌制4小时。
4、烤盘垫锡纸摆上鸡翅(图四),放入预热好的烤箱200度,中层烤20分钟后取出刷腌酱,再继续烤10分钟取出刷蜂蜜,再装盘撒白芝麻、香葱即可。(也可以用平锅煎)
热心网友
时间:2022-04-08 15:54
鸡翅内侧打上刀口,用清水泡一个小时
热心网友
时间:2022-04-08 17:29
把面上的皮全去了,留下骨头就干净了!
热心网友
时间:2022-04-08 19:20
用你的嘴