鱿鱼洋葱怎么炒好吃又嫩

发布网友 发布时间：2022-03-17 07:52

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懂视网 时间：2022-03-17 12:13

鱿鱼相信大家一定都听说过并且很多人也有吃过，我们知道的鱿鱼常见做法有很多种，比如铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼等等，其实还有一道很有特色风味的烹饪菜肴事鱿鱼洋葱。而且鱿鱼洋葱的做法也非常的简单，同时洋葱还具有补钙等积极作用，那么接下来就为大家来介绍一下鱿鱼洋葱应该如何来制做。

首先我们需要将新鲜鱿鱼去头，然后清除内脏并洗净，接着把鱿鱼筒剪开扒去鱼皮，只用鱿鱼板。沿着脊椎的方向纵向切成三条，将其中一条横放，用刀按照左上右下然后切花刀，需要注意底部要切透不切断，每条的间距尽量一致，然后将切好的鱿鱼按照左上右下的角度再切花刀，等切好后我们把它分成几块放入七八十度的热水中，快速焯一下，看到鱿鱼微微卷起立刻捞出沥净水分。然后我们切洋葱、葱花和胡萝卜丝，准备热锅热油，爆香配料之后将洋葱稍炒软，倒入鱿鱼加入调味料然后快速翻炒出锅即可，我们的鱿鱼也可以用韩式辣酱炒，也很好吃。但是素炒的孩子也能吃而且洋葱能补钙，炒软的洋葱口感微甜，孩子也很爱吃。

以上就是鱿鱼洋葱应该如何做的具体操作方法，总的来看还是非常简单好上手的，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何来制作这道菜，并且能够做出满意的口感。

 

热心网友 时间：2022-03-17 09:21

洋葱爆炒鱿鱼，下酒菜的上上之选，鲜香麻辣，上桌就抢光一道超级简单的鱿鱼要分享给大家，鱿鱼真的是太好吃了，这么好吃的鱿鱼真想顿顿吃啊。话不多说，我要开始今天的分享啦。准备食材：鱿鱼、洋葱、青椒、白糖、葱花、姜末等。1、将准备好的鱿鱼划成花。2、再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块，留以备用。3、将准备好的青椒切成一个个小块，留以备用。4、起锅烧水，将准备好的鱿鱼放在锅中，进行简单的焯煮。5、再将鱿鱼须子也放在锅中，进行焯煮，之后盛出来就好了。6、再将准备好的洋葱切成丝状，留以备用。7、起锅烧油，将准备好的辣酱放在锅中，进行简单的翻炒。8、再将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。9、再将准备好的洋葱放在锅中，进行翻炒。10、将焯煮好的的鱿鱼放在锅中，进行简单的翻炒。11、将之前切好的青椒放在锅中进行翻炒。12、将准备好的白糖放在锅中，进行简单的调味。13、在准备适当的盐巴放在锅中，进行调味。14、再在锅中，加入一点点的酱油，进行最后的调味。大火翻炒，之后盛出来就好啦，请各自备好米饭馒头面条，开始吃饭吧。