血糯米和紫米区别

发布网友 发布时间：2022-03-16 22:54

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热心网友 时间：2022-03-17 00:23

血糯米也叫黑糯米，又有一个霸气的名字叫“黑珍珠”。营养价值很高，中医认为黑色食物补肾养血，黑糯米除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米的补血养气功效显著，富含铁,长期食用可改善血枯病状,尤其是身体虚弱的孕产妇首选的滋补佳品。紫米和黑米虽然颜色相近，但却属于两种米。两者都属于糯米类，但营养成分和功效有所不同。是近年国际流行的“健康食品”。病后消化能力弱的人可以先吃紫米来调养，然后再吃黑米，易于吸收。紫米补血益气、暖脾温胃，适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。

热心网友 时间：2022-03-17 01:41

血糯米与紫米是不同的.
血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。
简单点说，颜色差不多，血糯米是一种像糯米一样有黏性。
柴米跟我们吃的大米一样，不含糯性。