怎么切大蒜才能切成蒜蓉样?

发布网友 发布时间：2022-03-17 00:31

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共8个回答

懂视网 时间：2022-03-17 04:52

大蒜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些大蒜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回大蒜的时候，发现自己不知道如何快速切大蒜，大蒜被层层包裹着，切起来十分麻烦而且很费劲。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何快速切大蒜的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下快速切大蒜的步骤吧。

第一步：

首先将蒜一个个从整颗蒜中剥出来，变成一瓣瓣的蒜叶。

第二步：

使用刀背在蒜叶上轻轻地拍打几下，或者是按住刀背然后对准蒜叶往下压。

第三步：

拍碎之后，一般大蒜的皮会保持完整，而里面的蒜肉会碎掉，这样我们捏住蒜皮一把扯下来，就能留下干净的蒜肉了。

看了我的方法，现在你学会如何快速切大蒜了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何快速切大蒜。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是大量切大蒜的时候要注意眼睛不要被熏到了。以上就是快速切大蒜的步骤。

热心网友 时间：2022-03-17 02:00

先切片，再改条，之后切成粒。一枚一枚地切，慢悠悠地干就不觉得麻烦了。

热心网友 时间：2022-03-17 03:18

你可以买个剁辣椒的木盆,把大蒜头放在里面持双刀剁就可以剁出蒜茸来.

热心网友 时间：2022-03-17 04:53

用刀切啊!不过要先拍,切碎了还可以用刀背剁

热心网友 时间：2022-03-17 06:44

用刀背像剁绒一样剁就可以

热心网友 时间：2022-03-17 08:52

用搅拌机啊，多的放冰箱内

热心网友 时间：2022-03-17 11:17

蒜茸是剁出来的，先切片再剁

热心网友 时间：2022-03-17 14:15

做法 1
原料：

生菜，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用老抽代替）。

制作方法：

蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下生菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待生菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。