新鲜的紫苏怎么吃?

发布网友 发布时间：2022-03-17 00:27

我来回答

共7个回答

懂视网 时间：2022-03-17 04:48

紫苏叶是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食材，很多朋友会去超市购买一些紫苏叶放在家中准备食用。然而一些朋友在买回紫苏叶的时候，发现自己不知道如何做美味的紫苏叶菜肴，紫苏叶一般可以为菜肴增添几分香气，做出来的菜肴能让人赞不绝口。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做美味的紫苏叶菜肴的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下做美味的紫苏叶菜肴的步骤吧。

第一步：

把买回来的紫苏叶洗干净，以及准备若干个鸡蛋用筷子打散，切几片大蒜备用。

第二步：

热油锅之后将打好的鸡蛋液倒入，翻炒几下成熟后盛出。

第三步：

重新将大蒜放入油锅翻炒出香味，然后把紫苏叶放入翻炒片刻，待到快成熟时加入鸡蛋，最后按照个人喜好添加酱油、盐等调味料即可。

看了我的方法，现在你学会如何做美味的紫苏叶菜肴了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何做美味的紫苏叶菜肴。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是鸡蛋的翻炒时间不能过长，否则做出来的鸡蛋吃起来一点都不嫩。以上就是做美味的紫苏叶菜肴的步骤。

热心网友 时间：2022-03-17 01:56

紫苏叶是一种常见的中药材，服用之后对于胃部有着很好的保健作用，特别是对于恶心想吐还有风寒感冒都有不错的治疗效果。紫苏叶常见的服用方法就是用开水冲泡，这样不仅效果不错，同时操作方法也非常的简单。 

1 材料：紫苏叶5克，生姜2片，红糖适量。 泡法： 1.用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。 2.将紫苏叶、生姜、红糖一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡约3分钟后，即可饮用。紫苏的芳香成分很容易挥发，所以不要泡太久，趁热饮用。

紫苏甜姜茶的功效 2 1.紫苏叶：口感辛辣有发汗的作用，可以疏散风寒、宣肺止咳和行气和胃。

2.生姜：可开宣肺气、止呕、止咳，特有的“姜辣素”能促进血液循环，温肺驱寒。 3.红糖：具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

扩展资料

紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

参考资料

紫苏-百度百科

热心网友 时间：2022-03-17 03:31

新鲜紫苏叶怎么吃
新鲜紫苏可以做成凉拌菜供人们食用，在制作的时候，应该先把新鲜紫苏叶用生盐水漂洗干净，取出以后放在盆中，加入少量食用盐，再放入适量的生抽和香油，最后放鸡精提味就能食用。

热心网友 时间：2022-03-17 05:22

　新鲜紫苏叶的吃法挺多的，有生拌着吃、有炸着吃、也可用来蒸鱼作辅料、滚汤吃、用来打火锅都是可以的。
　　鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收;紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能;火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。

热心网友 时间：2022-03-17 07:30

在韩国直接是包着肉吃的

热心网友 时间：2022-03-17 09:55

1、凉拌紫苏叶
把新鲜紫苏叶放在淡盐水中浸泡半小时，取出后清洗干净，去掉水分，加入适量的麻油，放入味精和香醋以及生抽等调味料，装盘即可食用。
2、干炸紫苏叶
把新鲜的紫苏叶洗净，去掉水分，在碗中放适量的面粉，加入蛋清和食用盐以及味精，再放入适量清水调成糊状，等油温加热，放新鲜的紫苏叶，蘸取适量的面糊，直接放在油锅中炸到表面金黄，取出以后装盘，吃的时候蘸椒盐，味道特别好。
3、紫苏炖鸡
准备辣椒，香叶，盐，生姜，紫苏叶，红枣以及三黄鸡。把三黄鸡清洗干净，放到锅中，加入适量的水煮开，腥味去除，电饭锅里面加入适量的水，把三黄鸡放进去，再把紫苏叶放进去，生姜切成片状，把香叶，大料，辣椒这些材料也一起放进电饭锅里面，加一些红枣，煮40分钟就可以了。
4、紫苏叶煎蛋
准备一些盐，油，紫苏叶以及鸡蛋，把鸡蛋打到盆子里面搅拌均匀，紫苏切碎，把紫苏放到蛋液当中，加入适量的盐，紫苏叶和蛋液混合在一起，搅拌均匀备用，锅里面加入适量的油，可以多放一些，因为鸡蛋比较吸油，油烧到七八成热时，就可以把鸡蛋液放进去，煎到两面金黄就可以出锅了。

热心网友 时间：2022-03-17 12:36

紫苏叶干的可以吃吗？