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发布时间：2022-03-17 16:37
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热心网友
时间：2022-03-17 18:06
生酮饮食对于减重目前比较流行。人体的能量供应绝大多数来自于三种宏营养素：脂肪、蛋白质和碳水化合物，一般情况下人体会利用碳水化合物来提供每天生活所需的能量，而脂肪却被储存起来，因为利用碳水化合物是最简单快速的转化通路。生酮饮食简单来说就是尽可能低地提供碳水化合物，促使人体利用脂肪来供应能量，而脂肪转化为能量的时候就会生成酮体。这种疗法一开始是用于癫痫的治疗，而目前越来越多是对于肥胖的治疗。
坚持这种饮食方式，在很短的时间里，身体就能变成以脂肪为能量，达到更棒的身体和精神状态。它与普通饮食的区别就是摄入的脂肪比碳水多很多，占了很大的比重，跟我们常理解的碳水减肥是反过来的。
脂肪分解过程时会产生“酮体”——一种身体能量，所以这种饮食方式被叫做生酮饮食。一般人在开始生酮饮食后，身体会逐步慢慢进入营养性生酮状态（Nutritional ketosis），也被称作“酮症”。简单地说就是身体开始分解脂肪、产生酮体了
俗称为“生酮”。其具体过程大概就是：
血糖和胰岛素降低→ 糖原被消耗尽→ 身体需要能量→肝脏被*无奈将脂肪分解转化成酮体→酮体进入血液循环→运送给大脑和其他细胞使用。
如果是严格进行生酮饮食，身体通常需要2-15天时间时间才开始生酮，因人而异。
一旦开始生酮，你就会发现许多神奇的好处和副作用。
生酮饮食的好处
1、有效、快速、无痛苦的减肥
2、摆脱强烈的饥饿感，对食物的*渴求会消失
3、血糖不再陡升、陡降，睡眠变好、精力充沛
4、身体炎症缓解，痘痘变好，皮肤更细腻
5、身体免疫力提高，不容易过敏或感冒
6、稳定血压血糖，降低血脂问题
7、减少焦虑抑郁，情绪更稳定、更开心
8、身体亚健康症状减轻，长期生酮饮食还能抗衰老
生酮饮食的副作用
1、开始几天会特别想吃甜食或淀粉类
2、低血糖，无力头晕
3、虚弱、发抖，乃至失眠
4、心悸、心跳变快，尿频便秘等症状
这些症状看起来好像挺可怕，但其实都是暂时的，只要做好对策，在1-3个月内就会恢复正常。
生酮饮食对于人就像汽车烧汽油，卡车烧柴油，大货船烧重油是一样的。都能提供能量，而且脂肪提供能量很多更平稳，但不是没有代价的，就像卡车货轮污染大一样，脂肪和蛋白质提供能量后残留物较多，不像碳水化合物只是二氧化碳和水，通过肺部就能排出。蛋白质好一点脂肪代谢产生大量酸性粒子需要金属类碱性粒子中和，所以会随脂肪流失大量矿物质如钙镁等重要营养物质，而且对肝脏肾脏压力增加，所以这种饮食需要专业营养师指导下进行才不会对健康造成损害。