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发布时间：2022-03-17 16:40
共4个回答
懂视网
时间：2022-03-17 21:01
买的豆沙馅不需要调。豆沙，或称作豆茸，是东亚常用的甜点材料，是由磨成茸状的豆混合了糖而成，通常以红豆或绿豆作为馅料。豆沙馅可以做：麻团，粽子，油炸糕，酥饺、豆沙包等。
豆沙馅做法：
1、500克红豆，先用水洗干净。
2、洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。
3、 大概煮五，掀开盖子，加少许凉水，然后盖上盖子接着煮。
4、重复上面的步骤三次，一共煮大约40分钟。
5、盛出红豆，再加200克白糖，200克猪油。
6、用捣碎器把红豆捣碎即可。
热心网友
时间：2022-03-17 18:09
豆沙馅里面不加水，直接包就行。
红豆沙包子步骤：
材料：面粉250g，红豆沙250g，糖25g，即溶酵母粉3g，水135g
1、面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟；
2、将红豆沙平均分成10份备用；
3、将醒好的面团平均分成10份；
4、擀成圆形。
5、将四周皮包紧捍成褶子，包成小笼包状，
5、并放入蒸笼，起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后，放上作法2，以大火蒸约7分钟即完成。
扩展资料：
红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来，一样细腻，很纯很纯的豆味！包豆沙包，豆沙辫子面包，粽子，都可以用哒~
参考资料来源：百度百科-红豆沙包子
热心网友
时间：2022-03-17 19:27
买好的豆沙馅不需要再做处理了，直接做包子就可以了。
1、买好的红豆沙倒出来备用。
2、面皮的配方是标准配方，一定要按照配方做，肯定能成功发面。面粉，泡打粉，酵母粉，糖拌均，倒入250克的“温水”，揉成团就可以盖上盖子让它发酵两个半钟即可成图上蜂窝状。发好的蜂窝面团加入点面粉，排气揉成上图光滑面即可。
3、发好的面团，分成均匀的小面团，擀成中间厚，外圈薄即可放入豆沙馅，包成圆形即可。（芝麻是为了点缀好看，不喜欢的可以不放，也可以换成黑芝麻更好看）
4、放入蒸箱，蒸20分钟即可出锅。
5、面皮松软，豆沙甜而不腻，大人小孩吃都很健康。
扩展资料
1、面粉的吸水量不同，加水时不要一次性加入，要慢慢的加。
2、蒸制的过程很长，不过千万不能因此就开大火。
3、在和面中加的糖可根据个人口味吧，建议不要太多，太甜了会遮了豆沙本身的香。
热心网友
时间：2022-03-17 21:02