在超市买了袋红豆沙馅 回来不知道要怎么做 谁能教我怎么做 最好做法简单些 说法详细些

发布网友 发布时间:2022-03-17 16:40

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懂视网 时间:2022-03-17 21:01

买的豆沙馅不需要调。豆沙,或称作豆茸,是东亚常用的甜点材料,是由磨成茸状的豆混合了糖而成,通常以红豆或绿豆作为馅料。豆沙馅可以做:麻团,粽子,油炸糕,酥饺、豆沙包等。

豆沙馅做法:

1、500克红豆,先用水洗干净。

2、洗好的红豆直接倒在锅里,加清水没过红豆约1厘米,盖上盖子开始煮。

3、 大概煮五,掀开盖子,加少许凉水,然后盖上盖子接着煮。

4、重复上面的步骤三次,一共煮大约40分钟。

5、盛出红豆,再加200克白糖,200克猪油。

6、用捣碎器把红豆捣碎即可。

热心网友 时间:2022-03-17 18:09

可以最红豆糯米糍
或者
夹沙椰蓉条头糕
1、准备原料:糯米粉200克,澄粉50克,红豆沙150克,椰蓉适量,白糖50克,油75毫升,水约300毫升
2、将糯米粉、澄粉、糖、油,倒入一个大碗中,加水调成粉浆。
3、将粉浆倒入垫有保鲜膜且刷了油的盘中,上笼蒸10分钟左右。
5、台面上铺撒椰蓉,将蒸好的粘糕倒扣在椰蓉上,用擀面杖擀成椭圆形的薄粘糕片,中间切一刀,这样分别可以做成两根。
6、将红豆沙挤成长条形,挤在薄粘糕片上,然后卷起来,捏合收口,用刀切段。
7、另一条粘糕片也做同样处理。
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