为什么芒果会流出透明液体？？？？

发布网友 发布时间：2022-03-18 03:36

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热心网友 时间：2022-03-18 05:05

芒果皮上的粘液实际上芒果的果胶，因为芒果属于含糖量比较高的水果，而且芒果属于漆树科植物，树脂含量比较高，一般快熟了或者熟透的就会有透明的粘液流出来。

因为芒果属于含糖量比较高的水果，而且芒果属于漆树科植物，树脂含量比较高，一般摘掉后的芒果，在其果蒂部位会有透明的粘液流出来，这是其新鲜果实的标志，如干掉，则说明芒果摘的时间长，不大新鲜了，在保存过程中，这层果胶不影响存放，但吃之前要注意清洗干净，避免部分人接触果胶出现过敏症状。

吃芒果注意事项

1、需要注意饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。

4、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃，吃了会加重病情，对于女性朋友来说在经期要不吃，因为造成经血不畅。

以上内容参考  百度百科-芒果、人民网-吃芒果的5大注意事项

热心网友 时间：2022-03-18 06:23

芒果蒂流出来的透明液体是指芒果的果胶，说明芒果熟透了。

由于芒果归属于糖份较为高的新鲜水果，并且芒果归属于漆树科绿色植物，环氧树脂成分较为高，一般快熟了或是烂熟的便会有全透明的黏液流出去。

这种情况建议先不要食用，先切开芒果，看看果肉中心有没有发黑发红的斑块，闻闻果肉四周有没有酸腐的气味，如果果肉中心发红或发黑说明芒果变质了，散发出的气味有种酸腐的味道说明芒果果肉腐坏了，最好不要食用。

芒果的购买小技巧

1、看果形：由于芒果的核相对性很大，因此在选择芒果时要尽可能选择核小的芒果，便于吃到大量的瓜瓤。从果形上能够分辨出果仁的尺寸，一般说来，果型过长的芒果，核较细微，而果形短粗的芒果，核较粗壮。

2、选购时能用手摁果蒂位置，假如觉得较坚硬、颇具延展性，为完善的芒果;而果蒂位置扎实或过软都表明品质不佳。

3、看瓜瓤：将芒果割开，假如发觉果仁是硬的，瓜瓤是淡*，则表明果子早已完善；假如核依然是软的，而瓜瓤展现乳白色，表明果子并未完善。

热心网友 时间：2022-03-18 07:58

芒果很大哦，上面流出的透明液体是芒果的果胶，说明芒果熟透了，过分成熟了，先别吃看看芒果有木有变质和腐坏，先切开芒果看看果肉中心有没有发黑发红的斑块，闻闻果肉四周有没有酸败的气味，如果果肉中心发红或发黑说明变质了，散发出的气味有种酸败的味儿说明芒果果肉腐坏了，千万别吃，别舍不得，遇到这种情况就吧坏果子扔了吧，别觉得可惜，因为吃变质食物有中毒的危险，病从口入啊……

热心网友 时间：2022-03-18 09:49

芒果是杧果[1]（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，*或淡*，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时*，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

热心网友 时间：2022-03-18 11:57

这个是正常的，一般快熟了或者熟透的就会有透明液体流出来，没事的这个是正常的。

热心网友 时间：2022-03-18 14:22

那是果胶，太成熟了，要快点吃咯

热心网友 时间：2022-03-18 17:03

其它的水果也有，那是果胶。

热心网友 时间：2022-03-18 20:01

因为它是熟了

热心网友 时间：2022-03-18 23:16

这个是芒果本身的果胶，对人体没有危害，建议清洗干净去皮吃哦。