听说过用树叶做的绿色的豆腐吗?谁知道

发布网友 发布时间：2022-03-18 03:38

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热心网友 时间：2022-03-18 05:07

听说过啊，观音豆腐嘛，老家大别山那里的，小时候经常吃，现在见的少了，做这个的好像就只有青叶公司，其他的不知道，给个分吧……

热心网友 时间：2022-03-18 06:25

在陕南安康农村有一种神奇的特色小吃，它的形状像豆腐，口感像果冻，最神奇的是，它的制作原材料竟然是一种看起来很普通的绿叶。听说在制作这种绿豆腐的过程中还要加入草木灰和牙膏水
一到夏天，农村的老人就喜欢去山上采摘这种树叶回来做绿豆腐，绿豆腐不但口感爽滑，还有清凉解暑的功效。据说这种豆腐树是经过神仙点化的，所以当地人也把它称为“神仙树”，用这种树叶做出来的豆腐就叫“神仙豆腐”

热心网友 时间：2022-03-18 08:00

这个我知道，我家那边就有，叫观音豆腐。超级超级好吃，我是比较喜欢的，凉凉的，吃了好爽的，每次回家必须要吃的。哈哈，说了都有点馋了，流口水了😃。

热心网友 时间：2022-03-18 09:51

观音豆腐不就是绿色的豆腐吗，九华山、金寨那边产，那树叫观音树，叶子做的豆腐叫观音豆腐，也叫神豆腐，学名叫腐婢，网上搜一下很多

热心网友 时间：2022-03-18 11:59

观音树（神豆腐树）——马鞭草科直立灌木，豆腐柴属，学名腐婢。观音树叶含果胶39.5% 、粗蛋白29-34.1% 、膳食纤维21.6% 、叶绿素0.3% 、灰分4.3%，含19种氨基酸及多种维生素和微量元素，是补充人体所需氨基酸的最佳食源，是不可多得保健营养佳品。故被誉为“森林蔬菜”。主要分布于安徽、浙江、江苏、江西、湖北、湖南、四川、贵州、福建、广东、广西等地。其叶和嫩枝含有大量的果胶、蛋白质和纤维素，也含有较多的叶绿素和维生素C、矿物质元素等。同时，腐婢所含热量很低，所制作的食物对于想减肥的人来说是不错的选择。观音树能提取天然果胶，做成果冻，还能制成精粉，兑水当饮料喝；干叶子能加工成观音豆腐。观音树具有极大的生态和经济价值，是不可多得的营养佳品。观音树叶含果胶高达38%，居目前已知高等植物叶果胶之首。含蛋白21%左右，还含有17种氨基酸，其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸等含量最高，是不可多得的纯天然绿色保健食品原料。医药界分析表明：在酷热的夏天食饮神豆腐可以清热解毒、解暑、明目去火、开胃生津、强筋健骨、美容养颜、医治痢疾、无名肿痛、延年益寿等功能。因神豆腐清热解毒，抗暑，清香可口，所以倍受高温地区和沿海地带的青睐。
我在某宝上的青叶农场买过该产品，个人觉得值得推荐，大家可以去看一下。