蛤蜊怎么去泥沙又快又干净

发布网友 发布时间：2022-02-25 09:04

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懂视网 时间：2022-02-25 13:26

怎么洗花蛤？

一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。

二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。

三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。

总结

1.洗花蛤水中浸泡一天左右。

2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。

3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。

热心网友 时间：2022-02-25 10:34

1.高压锅
大家家里都是有高压锅的吧，高压锅也是可以用来去花蛤泥沙的，不要以为是用火煮，是不要用到火的，我们准备好高压锅、花蛤和清水，在高压锅里面加上适量的清水，冷水就可以了，再把花蛤到进去，水是要没过花蛤，然后把高压锅盖好，这个时候还要把高压锅的出气口给堵住，这样等20分钟左右就可以去掉花蛤里面的泥沙了，其中原理就是利用花蛤缺氧，花蛤缺氧的时候，是会把壳打开呼吸的，这样就可以把泥沙去得又快又干净了。

2.食用油
第2个小妙招就是要利用厨房常用物品食用油了，大家家里应该都是有食用油的，我们先准备好盛放花蛤的容器，把花蛤放到容器当中，再在容器中放入适量的清水，这个时候就可以加入适量的食用油，食用油能在水面覆盖薄薄的一层就可以了，这个小妙招和第1个小妙招的原理是差不多的，这样也是可以把花蛤里面的泥沙去得又快又干净。