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发布时间：2022-04-21 00:56
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热心网友
时间：2022-06-16 22:27
150大卡上下。
一个鸡蛋的重量大概在25克，两个鸡蛋大概在50克左右，含有热量在150大卡上下。鸡蛋是日常生活中非常常见的一种营养美食。
除了热量之外还含有丰富的蛋白质、卵磷脂，还有人体所需要的氨基酸。适量吃一些鸡蛋可以有效的补充身体所需要的钙离子、铁离子、磷离子，含有丰富的维生素a、维生素b，能够促进神经系统的发育，并且可以延缓疲劳，增加骨骼的强度，并且有一定的促进血红蛋白生成的作用。
主要价值：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
以上内容参考：百度百科-鸡蛋 （鸡卵）