吃蒜辣心,喝蜂蜜水有用吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 00:38

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热心网友 时间：2022-06-16 19:20

虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。

大蒜因为能预防和治疗多种疾病，也被人们认为是健康食品，受到很多人的“追捧”，不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实，任何健康食品吃起来都有适当的量，科学家认为，每天吃一瓣生蒜(约5克重)比较合适，如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃无益。

■大蒜的“十八般武艺”

杀菌消炎:1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行*冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、*滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。

预防癌症:大蒜能够阻断致癌物质---亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

预防心、脑血管疾病:科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。

促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。

增强免疫功能:动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。

抗衰老:大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

健脑益智:大蒜中的成分和人体内的维生素b1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素b1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。

■不宜人群要特别注意

不过任何事物都有两面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。

肝病患者不宜吃:很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

非细菌性腹泻不宜吃:发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

眼病患者不宜吃:中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

■小贴士:吃蒜怎样除口臭

大蒜最理想的吃法就是生吃，不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛。要减少吃大蒜产生的口臭，有以下办法。

1.要和蛋白质较丰富的食物一起吃。

2.吃过之后马上刷牙漱口。

3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果。

4.咀嚼茶叶。

5.多吃大枣清除口臭。

6.用醋或酒去除口腔异味。

7.咀嚼当归片

热心网友 时间：2022-06-16 19:21

虽许蒜特别喜认蒜既能杀菌消炎能健脑益智吃妨科家认每吃瓣蒜比较合适若熟蒜吃两三瓣够吃并益处

蒜能预防治疗种疾病认健康食品受追捧少甘愿冒着口熏危险猛吃蒜其实任何健康食品吃起都适量科家认每吃瓣蒜(约5克重)比较合适熟蒜吃两三瓣够吃益

■蒜十八般武艺

杀菌消炎:1954苏联医家证实蒜汁能3钟内杀灭培养基内细菌随着医发展蒜含蒜素具广谱抗菌效证明流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、致严重脑膜炎新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、*滴虫、立克体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等种致病微物都杀灭作用

预防癌症:蒜能够阻断致癌物质---亚硝胺合抑制癌细胞癌细胞杀伤作用蒜内含丰富硒能加速体内氧化物解减少恶性肿瘤所需氧气供给抑制癌细胞科家认蒜白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均预防作用

预防、脑血管疾病:科家给蒜另外号血管清道夫研究员发现期吃蒜血管内壁沉积比吃要轻血管壁沉积血管病诱间让脉阻塞、弹性变差引起风或肌梗死蒜能降低血脂血液黏稠度、抗血板聚集使脏病、脑血栓脑血发作危险减少

促进毛发增:蒜含挥发油能加速血液流向皮脂腺毛囊速度促进毛发秃治疗作用蒜泥敷皮改善毛发消除屑加入同植物油敷能缓解发干燥程度

增强免疫功能:物实验表明蒜脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞吞噬机能增强免疫系统作用

抗衰:蒜含蛋白质、脂肪、糖类、维素及矿物质具预防血管化、免疫力衰退等作用

健脑益智:蒜体内维素b1结合能产蒜胺种蒜胺能促进发挥维素b1作用增强碳水化合物氧化供能脑细胞提供足够能量使思维敏捷

■宜群要特别注意

任何事物都两面性蒜禁忌群

肝病患者宜吃:认蒜能抗菌抗病毒于用吃蒜预防肝炎甚至患肝炎仍每吃蒜种做肝炎病极利蒜肝炎病毒没作用相反蒜某些胃、肠刺激作用抑制肠道消化液泌影响食物消化加重肝炎病恶等诸症状另外蒜挥发性使血液红细胞血红蛋白等降低并能引起贫血利于肝炎治疗

非细菌性腹泻宜吃:发非细菌性肠炎、腹泻宜吃蒜肠道局部黏膜组织炎症肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加机体组织量蛋白质钾、钠、钙、氯等电解质及液体渗入肠腔量液体刺激肠道使肠蠕加快现腹痛、腹泻等症状再吃蒜辛辣味蒜素刺激肠道使肠黏膜充血、水肿加重促进渗使病情恶化已经发腹泻食用蒜更应该慎重

眼病患者宜吃:医认期量食用蒜伤肝损眼眼病患者应尽量吃蒜特别身体差、气血虚弱病更应注意否则间现视力降、耳鸣、重脚轻、记忆力减退等现象些患近视眼或其眼病需要服用药治疗千万要忌口否则直接影响疗效夏秋季吃量蒜眼影响

■贴士:吃蒜除口臭

蒜理想吃吃于吃满口蒜臭痛要减少吃蒜产口臭办

1.要蛋白质较丰富食物起吃

2.吃马刷牙漱口

3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水

4.咀嚼茶叶

5.吃枣清除口臭

6.用醋或酒除口腔异味

7.咀嚼归片

热心网友 时间：2022-06-16 19:21

没有用，保健作用到有些。糖尿病除外

热心网友 时间：2022-06-16 19:22

有用，蜜水冷一点效果更好

热心网友 时间：2022-06-16 19:22

有，蜂蜜水有很好的保健功效。尤其是调理胃肠道方面……