红酒牛排的制作方法
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发布时间:2022-04-21 00:36
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热心网友
时间:2022-06-16 19:05
1. 洗干净的牛排两面用盐和黑胡椒抹匀,腌制15分钟
2. 锅中放清水烧开,放去皮切块的土豆和胡萝卜,煮熟后捞出沥干水分
3. 平底不粘锅烧热,放黄油至融化后放入腌好的牛排
4. 煎熟
5. 另起锅,锅热后倒油,然后倒入洋葱丝炒香后放入煮熟的土豆、胡萝卜和氽烫过的芦笋煸炒,加盐调味,盛出与牛排一起装盘
6. 另起锅,放油,烧热后放洋葱末炒香
7. 然后放一杯红酒,加入黑胡椒和盐,烧开后关火,再加上蜂蜜拌匀
8. 浇到牛排上就OK啦