土豆番茄玉米排骨汤的做法，土豆番茄玉米排骨汤怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-21 00:06

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热心网友 时间：2023-10-04 18:00

今天给大家介绍的是番茄土玉米豆排汤，你可能吃过玉米排汤，也可能喝过番茄汤，但是番茄玉米土豆排骨汤你就可能没有尝试过了。 哈哈!这锅汤里我们没有放葱，没有放姜，没有放料酒哦！味道很清淡，根据个人喜好，其实大家也可以放点鸡精，也可以加点葱，姜的，这些全凭个人的喜好。希望大家能够做出适合自己的口味。感谢大家的支持！谢谢！

用料

小排番茄4只、玉米1根、土豆1个、盐、糖

小排放冷水，中小火，开煮~

2.煮个十几分钟，开始出沫了~

3.用勺子撇去浮沫~

4.从一开始冷水煮算起，一个小时后，开始切玉米块~番茄切小块~

5.番茄一定一定要用油煸过~番茄遇油才能最大限度释放营养成分哈~切小块用油中火翻炒，入糖入盐（个人喜好糖多放一些~），继续翻炒，番茄会慢慢出汁变软，直到煸煮成番茄糊，切记，期间不用加水~ 否则就不浓郁了~ 所以我要用4个番茄来煨一锅汤~

6.玉米块先入锅内，再倒入煸好的番茄酱~

7.刨土豆，切土豆滚刀块~入汤~ 请慢慢勺动锅内的食材，让土豆被汤汁浸没，但是排骨不要翻出水面，土豆、排骨、玉米都要置于水面下方。虚盖锅盖，中小火煲着~

8.土豆至少要煮十来分钟后，蒸锅汤上桌前15分钟，下盐，焖盖，小火煲15~20分钟。就可以端上桌开动啦！                                                                                               

热心网友 时间：2023-10-04 18:01

首先将排骨冷水下锅放入料酒，去腥焯熟捞出，然后再起锅烧油，放入番茄，土豆以及玉米粒，炒熟炒香，再把排骨放入其中加少量的盐鸡精，加水炖至半个小时左右即可。

热心网友 时间：2023-10-04 18:01

我个人就是喜欢把玉米还有排骨放在一起煮，土豆在煮到一半的时候加进去，因为土豆不是很耐煮很容易被煮碎；最后在汤快要可以的时候就再放番茄。

热心网友 时间：2023-10-04 18:02

首先选取新鲜的排骨，焯水，然后拿出一个砂锅，将处理好的番茄，土豆，玉米，排骨，都放入砂锅中，加入适量的开水，再加入各种调料，中小火炖至40分钟左右，番茄土豆玉米排骨汤就完成了。

热心网友 时间：2023-10-04 18:02

排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、葱姜、料酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆番茄炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。