“威海”有哪些好吃的美食？

发布网友 发布时间：2022-04-21 00:08

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热心网友 时间：2023-08-06 02:27

　　威海十款经典美食推荐：

　　1、荣成鲍鱼。肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓。性味咸温，可以调经、润燥、利肠。鲍壳有明目除热，平肝潜阳通淋之效；

　　2、水煮海蛏蛏子。味道鲜美，适合品汤；

　　3、宋家猪蹄。猪蹄是一种营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是老少皆宜的最佳食品；

　　4、豉汁扇贝。做法简单，咸鲜味十足；

　　5、威海起糕。切成方块吃。由于吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗；

　　6、乳山千层饼。是当地常见的一种家庭面食。其特点是层多且薄，柔而不韧，吃起来香中带鲜，油而不腻，为大多数人所喜好之食品；

　　7、王氏海带面。是一种新鲜无污染的海带为原料，运用先进的生产设备加工而成的，无任何添加剂的一种绿色食品；

　　8、龙须海米，虾仁体完整，前面色鲜美，驰名中外，素有“龙须金钩”之称；

　　9、油爆红螺，色泽银黄油亮，质地脆嫩滑爽，口味清鲜称心；

　　10、清蒸加吉鱼，菜品肉嫩而白，味殊鲜。