农村妈妈炸油饼不放酵母，这样的做法你尝试过没有

发布网友发布时间：2022-04-21 00:52

共1个回答

热心网友时间：2022-06-16 21:30

水，面，酵母，和在一起，发面，备用。可以前一天晚上发。

把面粉用开水烫，把面搅开。

把提前发好的面与烫面揉在一起。（这样使面更劲道）

在里面加入盐，十三香，尽量把面揉的软一点。

揪出面团，擀成薄饼状。

上锅，烧油，油温到7成热时，将面饼下入油锅中，多翻几下，让受热均匀，看颜色变黄捞出，控油。

可以吃啦！
配上了我们自制的胡辣汤。味道不错呢！
大家快快动手吧！

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