如何看榴莲熟了没

发布网友 发布时间:2022-04-20 23:17

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热心网友 时间:2022-04-17 13:09

榴莲是一种很特别的水果,它有非常浓烈的气味,喜欢的它人欲罢不能,厌恶它的人对它嗤之以鼻,很多人在挑选榴莲的时候经常挑到没有成熟的榴莲,那么榴莲要怎么看熟不熟呢?
看外壳颜色
榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金*的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。

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捏外壳软硬
判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。

闻果实气味
判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选。

看有无裂口
成熟的榴莲会自然裂开,如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴莲,如果榴莲裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。

晃有无响动
用双手端好榴莲(小心被刺扎伤),然后晃一晃,如果可以听到明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟了,因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的;如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则表示成熟度还不够。

热心网友 时间:2022-04-17 14:27

榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金*的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。

捏外壳软硬
判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。

闻果实气味
判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选。

看有无裂口
成熟的榴莲会自然裂开,如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴莲,如果榴莲裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。

晃有无响动
用双手端好榴莲(小心被刺扎伤),然后晃一晃,如果可以听到明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟了,因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的;如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则表示成熟度还不够。

热心网友 时间:2022-04-17 16:02

学会这2招,看外皮就知道榴莲熟不熟,肉多肉少,总能买到好榴莲

榴莲这种水果,营养价值高,深受大家的喜爱,尤其是女孩子对榴莲更是情有独钟。榴莲的品种有很多,但在市面上比较常见的,销量好的就是金枕榴莲。榴莲全年都有,但只有5-9月份的榴莲是最好吃的。

马上5月份了,正是吃榴莲的时候,这时候榴莲最好吃,价格也最便宜。为什么呢?因为国内的大部分榴莲都来自泰国,而泰国有3个产区,中部、南部和东部,5-6月份正是泰国南部榴莲大量上市的季节。

说到购买榴莲,很多人都会认为榴莲表皮颜色越黄越好,还有就是裂了口的榴莲,只要闻它香它丑,也说明榴莲熟度好。但是在这里你忽略了一点儿,半生不熟的榴莲也香。所以买榴莲不能这么看,而且真好吃的榴莲就是不炸口的而且又熟的榴莲,这种才是最好吃的,因为它的香气,没有跑出去。

本篇文章主要2个内容:1.如何根据外皮就可以辨别榴莲熟不熟; 2.如何根据外皮辨别榴莲肉多还是肉少。

1.根据外皮如何辨别榴莲熟不熟

在榴莲外皮上都有很多刺,我们根据这些刺就会很容易知道榴莲熟不熟。具体操作如下:用大拇指和食指捏住一根刺,往下按,只要是这个刺能按动,按得下去(在按的时候会发现很有弹性)榴莲就是熟的;如果按不动或是死包的,那榴莲就是不熟的。 还可以用手掰两个刺,能掰动就是熟的,掰不动,就是生的。

2.根据外皮辨别榴莲肉多肉少

喜欢吃榴莲的,都希望自己买的榴莲肉多,肉厚,出肉量也高。那该如何辨别呢?在购买榴莲的时候要选择圆咕隆咚的,这样的榴莲是最好的,而长一些的榴莲,它的肉就越细,肉越细,里面的核本来就很多,肉就会比较少,肉也不饱满。

学会了这两个技巧,我们还应该知道,买榴莲的时候也不能只看颜色,要根据多个特点挑选。为啥不能只看颜色呢?因为榴莲都是加工过的,它不是自然成熟的,你看颜色没用,因为榴莲摘的时候,都是六分熟和七分熟,运到中国来再加工,再把榴莲变熟。

如果买的榴莲不开口,自己就不要把榴莲弄开口,因为榴莲会自己开口。不开口的榴莲,正常的话放3-4天自己就会裂开,里面肉成熟了就可以吃了。
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