破壁机可以打生的薏米和红豆粉吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 23:05

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2023-06-30 10:38

现在很多家庭都在家里添置了一台破壁机，不仅可以制作美味养生粥和蔬菜果汁，也可以打磨豆类豆浆等。在打磨豆子的时候，不少朋友也提出了这样的疑问：破壁机可以打生豆子吗，用破壁机怎么打红豆薏米米糊呢？下面我们就来聊聊这个话题。

市面上性能合格的破壁机，基本上都是可以拿来打磨一些坚硬食材的，像生豆子这类比较硬的食材也没有问题，不管是什么样的豆类，破壁机都可以进行处理。而在家庭用破壁机打红豆薏米米糊，首先是要制作处红豆薏米米粉，第一步是将相应的红豆、薏米和糯米准备好，然后分别放*底锅中进行煸炒，不同的食材煸炒的时间和火候也不一样，煸炒后将这三种食材晾凉后放进破壁机中，启动研磨的程序，这样就可以打磨处红豆薏米粉了。而只要倒入沸水到打好的薏米粉中，用勺子轻轻搅拌浸泡，一碗美味营养的红豆薏米米糊就制作完成。
需要注意的是，虽然用破壁机打磨生豆子没有问题，不过建议还是多使用煮好的豆子或者是湿豆子来打磨，这样可以更好地保护破壁机不受到损坏，延长使用的寿命。