发布网友 发布时间:2022-04-21 01:34
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热心网友 时间:2022-06-17 03:25
山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
第一步,把黑米提前泡好
30克山药切成块
山药和泡好的黑米放入料理机,打一个鸡蛋,然后打3分钟
这是打好的样子
然后模具下面垫油纸,模具擦一层油,把打好的黑米糊倒入模具
用保鲜膜或者锡纸盖上,扎几个孔排气,水开后上锅蒸15分钟左右
出锅,倒扣在盘子里,切成长条,就可以吃啦
END
注意事项
山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食