鸡蛋炒洋葱怎么做好吃
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发布时间:2022-02-26 03:00
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懂视网
时间:2022-02-26 07:21
洋葱怎么做好吃?
1.将洋葱切成细条,鸡蛋打入碗中后滴入白酒,加入食盐搅打均匀备用。
2.热锅烧油,将洋葱倒入锅内煸炒出香味。
3.把洋葱推到一边,倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固。
4.加入适量生抽翻炒均匀,美味的洋葱炒鸡蛋即可出锅。
总结
1.洋葱切细条,鸡蛋中放入白酒和食盐搅打均匀。
2.热锅烧油,将洋葱煸炒出香味。
3.倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固。
4.加入适量生抽翻炒均匀,洋葱炒鸡蛋即可出锅。
热心网友
时间:2022-02-26 05:02
用料
主料
洋葱1个
鸡蛋2个
辅料
食用油
1汤匙
盐
1茶匙
鸡蛋炒洋葱的做法
1.
准备食材
2.
将洋葱皮剥掉,在凉水里浸泡5分钟
3.
洋葱切成丝
4.
鸡蛋里放入少量盐
5.
用筷子打散
6.
炒锅放入适量油,油热后倒进打散的鸡蛋液
7.
等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用
8.
另起一锅放油,油热后放进洋葱炒至变软,加入少许盐拌匀
9.
倒进提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
切洋葱时会流眼泪,把洋葱放到凉水里泡一泡,把刀也浸湿再切,就没那么刺激眼睛了。
热心网友
时间:2022-02-26 06:54
鸡蛋炒饼的做法
主料
烙饼2张
鸡蛋2个
辅料
油
适量
盐
1茶匙
洋葱
1/2个
熟芝麻
1汤匙
1.筋饼切成半厘米宽的条
2.半个洋葱切丝
3.鸡蛋加入一点盐打散
4.炒锅热油,倒入鸡蛋炒熟炒散
5.放入洋葱丝,翻炒
6.加半勺盐
7.倒入饼条
8.可以加一点水,使饼迅速受热
9.翻炒均匀
10.盛出撒上一层熟芝麻即可