用黄油和可可粉怎么做巧克力

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:10

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热心网友 时间:2023-09-22 22:38

可可粉、砂糖和黄油的比例是3:1:1。先把玻璃碗放到蒸锅中加热,把黄油化开,然后放入可可可粉和砂糖搅拌,这时先关火,搅拌太干的时候再加入一些纯牛奶,再开火加热一会儿,搅拌均匀就可以了。放到冰箱冷藏室,一个小时后就可以吃了。黑巧克力的味道,我觉得挺方便的,要是有做巧克力的模具就更好了。
这个是汤匙的比例,不是重量的比例哦。
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