发布网友 发布时间:2022-04-20 20:11
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热心网友 时间:2023-07-16 20:51
足量适温、小口频饮、避免污染……饮水也要讲究科学
炎炎夏日,饮水必不可少。不过,我们人体每日的需要饮水量是多少?日常饮水应该注意什么?如何能保证饮水的安全卫生?对这些饮水相关知识的了解,有助于我们能更加科学地补水,合理饮水。因此,石家庄市疾病预防控制中心环境卫生所范尉尉总结了关于科学饮水的“三定六不”,并特别提醒桶装水的使用注意事项,从而帮助大家在夏日更好、更 健康 、更安全地补充水分。
正常人每天平均耗水量为2000—2500毫升,每天应补充水分2升以上,这当中包括了饮食中的含水量。一般情况下,建议日常饮用8杯水,即可满足每日所需。除了保证饮水量,正确的饮水方式对于身体 健康 的维护也是不可忽视的。总的来说,想要达到最好的补水效果,则应注意以下的“三定六不”,科学饮水。
定时饮水
很多人饮水的唯一原因是感觉口渴,也就是感到口渴了才喝水。但是,口渴这个生理反应与机体的缺水状态并不同步。感到口渴后再喝水,则为“被动饮水”,总是被动饮水的话,人体就会长期处于一种“潜在”的缺水状态,不利于 健康 。
因此,我们提倡定时饮水,这就是主动饮水。按时饮水,并不用等感到“口渴”时才喝水,这样做有利于机体代谢。所谓定时饮水,也不必非得严格规定几点几分喝水,有规律的作息自然好,但是也不一定必须掐着时间点儿喝。一般来说,从起床到睡前,至少每 2~3 个小时喝一次水就可以。饮水杯可以放在办公桌、书桌上,或放在随身的背包里,记得时常喝上几口。
定量饮水
健康 *每天需要补充2500毫升左右的水。人体内水的来源主要有饮水、食物。*一般每日饮水量为1500~2000毫升,老年人每日饮水量可以控制在1500毫升左右。在夏季出汗多的情况下,可以适当增加饮水量。
定温饮水
适宜的水温有助于 健康 。一般来说将水烧沸3分钟,待自然冷却至20℃~25℃就是较为适宜的饮水温度。温度过高或过低的水都不适于饮用。烫水容易灼伤口腔、食管和胃黏膜;冰水则容易引发胃肠道痉挛。
不要因为减肥拒绝喝水
常有人说自己“喝水都会发胖”,认为喝水太多会让自己长胖。其实,这并没有科学根据。普通的白开水,不含热量,饮水并不会导致肥胖。如果的确出现了喝水发胖的情况,只可能是以下原因:喝的是含热量的饮料,或者身体出现水分潴留而导致体重增加,即使是后者,水分潴留也并不是真正的发胖。水中含有人体所需要的微量元素和矿物质,是保持 健康 所必不可少的,因此想减肥的朋友千万不要被这种错误观念所误导而不喝水。
不要“一饮而尽”
很多人在洗完澡后会感觉口渴,往往会会端起杯子一饮而尽,觉得这样才解渴。然而,对于体质较弱,心脏承受能力不强的人来说,这种一饮而尽并不适合。特别是在洗完热水澡后,身体因受热而血管扩张,血流量增加,心脏跳动会比平时快些,此时一饮而尽地快速喝水,则容易增加心脏负担,从而影响 健康 甚至引起危险。因此在喝水时应特别小心,最好小口慢速喝下一杯温水。
另外人在剧烈运动后,往往会大量出汗,汗水在带走身体热量的同时,也会带走人体血液中的部分盐分。如果在运动后立即大量喝水,就会增加汗液排出,使盐分损失更多,丢失一些电解质,并增加血液循环,从而使心脏负担加重。因此,建议剧烈运动后不要马上大量饮水,少量多次饮水即可。
饭后不宜多喝水
有的人认为吃完饭后马上开始喝水、饮茶有助于促进消化。其实,人们在吃饭以后,食物占据了胃的大部分空间,此时再大量喝水,会使人有胀痛感,特别是在人吃得过多的时候,胃内食物沉重,再加上立即饮水,就容易使胃下垂或扩张,影响人体 健康 。因此建议最好不要饭后立即喝水,或者少喝水。
不宜用沸水冲饮品
市面上出售的大多数营养饮品(如奶粉、可可、维生素等),其原料在生产过程中都经过了严格的灭菌消毒,因此可以直接食用,用水冲调主要是为了稀释后方便饮用。如果沸水冲服,这些营养品中的营养物质如维生素C、糖化酶等就容易分解变质,并改变风味。因此,建议在冲调补品时,不要使用沸水,而是选择温开水。
不要在水里加太多料
不要在水里加糖。糖水、甜饮料虽然口感好,但喝多了不仅会发胖,也很不利于血糖控制。碳酸饮料更不建议长期饮用,否则会对牙齿造成比较明显的的腐蚀作用,同时还会对肠胃都产生一定的刺激。此外,更不随意要往饮水中自行加一些莫名其妙的草药、补药等,若药不对症或用药不当,则可能伤肝伤肾,实在得不偿失。要是觉得水里没味儿,可以选择茶叶、咖啡等改善口感,爱好 养生 的可以选择泡些枸杞、柠檬片、黄瓜片等,都是不错的选择。
不要喝未经处理的天然水
从小我们都会被长辈叮嘱,不要喝“凉水”“生水”,其实,自来水在出厂时都是经过消毒的,从卫生的角度来说,如果管道没受到污染,即使直接喝了自来水,通常也不会出现拉肚子等不适。当然,水烧开再喝会更保险一些,而且对于肠胃功能较弱的人来说,猛然喝凉水可能会引起腹泻,因此还是建议不要喝凉水,这对于适应了温暖饮食的肠胃来说,更为保险。
值得注意的是,自然界的生水,比如江河湖的水、溪水、泉水、雨雪水等,这些水有时用肉眼看着很清亮,但是里面的微生物却并不明确,甚至还会含有寄生虫、藻类、不明细菌等生物。因此,水质不明的水,不能直接饮用。