巧用淀粉洗葡萄有何作用？

发布网友 发布时间：2022-04-20 19:57

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热心网友 时间：2023-07-25 19:25

可以用淀粉清洗葡萄，因为用淀粉清洗，淀粉遇水就会变成糊状的小颗粒，对葡萄上的脏东西有一定吸附作用，可以粘走葡萄上的杂质。

除了清洗葡萄之外，还可以用淀粉清洗木耳、香菇等食物，这些食物都是比较不容易清洗干净的，所以使用淀粉可以快速清理表面的脏东西和杂质。

用淀粉清洗葡萄的方法：

第一步：把普通放在喷里面，然后加入适量的淀粉撒在盆里。

第二步：加入清水，清水要没过葡萄，然后端着盆轻轻摇晃，并且用手进行搅拌，让淀粉和水充分的混合均匀。

第三步：葡萄放在淀粉水中充分浸泡之后，再把普通取出来，用流动的清水将葡萄冲洗干净。

清洗完葡萄之后，可以把葡萄放在一个干净的毛巾上，让毛巾吸干葡萄上的水分。

由于葡萄的结构问题，葡萄上会有一些杂物、农药残留或者虫卵，直接用水冲洗是没办法洗干净的。

在清洗葡萄的时候，不要直接把葡萄摘下来，要用剪刀沿着尾部剪下来，可以更好的保留葡萄的完整性，避免清洗的时候把果肉污染。

葡萄一旦摘下来，就不再容易保存，很容易变质。