桃胶雪耳冰糖怎么做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:05

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热心网友 时间:2023-07-23 14:40

食材

    主料

    桃胶

    15g

    雪耳

    10g

    枸杞

    15g

    和田红枣

    5枚

    辅料

    冰糖

    适量

    红莲子

    适量

    步骤

    1.准备好所有食材。

    2.桃胶与雪耳提前一个晚上浸泡;枸杞、红莲只需要清洗;和田红枣洗干净对半切开,取出核。

    3.将发泡好挑去杂质的桃胶以及撕成小块的雪耳放入压力锅。

    4.再将红莲子以及和田红枣放入。

    5.注入适量清水,盖上锅盖大水煮沸约二十分钟。

    6.排气后半锅盖打开,放入适量冰糖,不必盖锅盖大火煮至关冰糖溶化。

    7.再将枸杞一起放入。

    8.略煮片刻即可熄火。

    小贴士

    桃胶提前浸泡,并挑出里面的杂质。雪耳浸泡好撕成小块

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