发布网友 发布时间:2022-04-20 20:05
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热心网友 时间:2023-07-21 11:24
用料
干玫瑰 十几朵
桃胶 15粒左右
莲子 50g
冰糖 根据口味添加
桃胶莲子玫瑰羹的做法
桃胶和莲子需要提前用水泡发,莲子浸泡一个小时就足够了,桃胶则需要时间久一些,6--12个小时
泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火煲30分钟以上,然后根据口味加冰糖煮化即可
小贴士
如果想香味更浓郁,建议添加1大匙玫瑰酱(看配料表,没有红糖的玫瑰酱玫瑰原味香气保持的最好)
桃胶上淘宝买
煲汤最好别用铁锅,砂锅最佳
热心网友 时间:2023-07-21 11:24
用料
桃胶 40g
干玫瑰 十几朵
莲子 50g
冰糖 适量
桃胶莲子玫瑰羹的做法
桃胶提前一晚泡发,莲子浸泡一个小时。
泡好的莲子、桃胶、干玫瑰花、冰糖一起放入大碗中,加足量水。
蒸箱调节到过温蒸模式,110度,设置30分钟。时间到后取出即可食用。