米缸里面放什么东西不长米虫?

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:07

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热心网友 时间:2022-06-30 05:42

1、把装有酒的瓶子埋在米中,不盖盖儿,瓶口高出米面,将米缸封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。

2、将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。

3、在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

4、在米缸内放上四至五包花椒(每包用花椒十克,包袋用纱布制成),可以防蛀。

当然,不管往米里面放什么,都应当密封保存,这样才可以有效的防止生虫。食用大米虽说有较高的营养价值,但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量比较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。

扩展资料:

大米发霉首先表现出色泽和气味异常,可通过基本的“闻、看、摸”来判断。

闻:如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显。

看:可从以下几个方面看大米是否发生霉变:

1、出现脱糠:因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁。

2、起眼:由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起眼”。

3、起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,故称起筋,米的色泽发暗。

摸:由于大米和微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,米粒潮湿,称为出汗,其硬度下降,散落性降低,用手握可以成团。

1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。

2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大,对大米的质量影响极大。

3、大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近,大米会发热而引起质量变化。

参考资料来源:人民网-白酒能防霉除臭 盘点白酒的7大妙用

参考资料来源:人民网-大米如何储存不生虫?大米的选购窍门

参考资料来源:人民网-生活小窍门:怎么防大米发霉

热心网友 时间:2022-06-30 07:00

  米缸里面放入大蒜瓣或者花椒可生米虫。大蒜、花椒因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳/大蒜瓣,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。
  米面生虫后解决办法:
  1.冷冻除虫法。放置时间较长的米面在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。根据这种情况,将过冬后存放的剩余米面,分别装入干净的口袋里,分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面,在夏季到来后都不易生虫,大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情,在萌芽中自灭了。
  2.杨树叶除虫法。米面生虫后,将米面移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。
  3.阴凉通风法。将筷子插在生虫的米面内,待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后,将米面铺放在阴凉通风的地方,米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。这种方法简单方便,但除虫时间较长。
  4.过箩过筛法。为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子 。
  5.花椒驱虫。可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
  6.同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。亦可将新鲜的生姜放入其中,把虫子驱赶出来。

热心网友 时间:2022-06-30 08:35

大米防虫四招

香椿树叶防虫 在米缸或米袋里放上一些新鲜的香椿树叶,即可防虫。树叶经常更换效果更好。也可按0.5%的比例,把晒干粉碎的树叶混在米中,也有很好的防虫效果。淘米时树叶也很容易漂出。

调味品防虫 将二三十粒花椒放在锅内,加适量水,置炉火上煮出花椒香味后端锅离火。将盛米口袋放在花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米放入口袋内,即可防虫。
将25克至50克花椒,分成四至六份,分装小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四个角上,米就不会生蛀虫了。

海带防虫 干海带具有很强的吸湿能力,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,将大米和干海带以100∶1的比例混装,经10天左右取出海带晾干,这样反复几次后即可防止大米霉变和生虫。

酒精杀虫 将大米放入铁桶或米缸后,再备一个盛有50克白酒的瓶子,将酒瓶埋入米中,瓶颈露于米外,酒瓶敞开口。这时,将容器密封。酒中挥发的乙醇有杀菌、灭虫作用,使米虫不能繁衍生存。
将大米放入干净的容器内,用一酒瓶装50克至100克白酒,开口埋入米中,瓶口略高于米面,将容器密封,可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初,容器口一定要封严。

除此之外,在米缸底部撒上3~4厘米厚的草木灰或生石灰,铺上白纸或塑料布,倒入晾干的大米,盖紧盖儿,这样可很长时间防潮防虫。/《中国医药报》

秋粮贮存如何防虫

花椒贮粮法:用干净纱布包50克花椒放在贮存小麦或大米的缸中间(每50克花椒可贮小麦或大米200公斤),可防虫。

草木灰压盖贮粮法:在缸底部铺上3厘米厚的碎草秸(以麦秸为佳),上面盖一层报纸,入晒干后的小麦,待装至离缸口2—3厘米时,放入草木灰,再用报纸将缸口封实。

白灰压盖贮粮法:在缸底部铺2厘米厚的干白灰,再装入晒干后的粮食,在粮面上盖2米厚.的细白灰,可保持粮食无虫。

白酒贮粮法:把装有白酒的酒瓶,用纱布扎好瓶口,放入距缸底部30厘米深处,装满粮食即可。

陶缸或水泥缸贮粮法:在干净的缸底铺上5—6厘米厚的麦糠(用水泥缸时最好先在缸底刷一层沥青),上面用薄膜或油布铺平。将晒干的小麦或稻谷入缸,在粮面放上一层麦糠或草木灰,或晒干的槐树叶等(不要与粮面接触),用土坯或水泥预制盖压严封实。

细沙压顶贮粮法:将晒干的小麦趁热入缸,装至粮面距缸口10厘米时,在粮面上铺一层塑料布或两层旧报纸,用干净、干燥的细沙将粮面压实、压严。

防虫砖贮粮法:将含量为80%的敌敌畏乳油70毫升加水搅匀后,洒在一块火砖瓦上(或把砖放在配好的药液中)。再用纱布或卫生纸将防虫砖包好,放在装有稻谷的瓦缸里(每50公斤稻谷放一块),装满粮食,加盖密封,可维持6个月以上不生虫。

玉米带轴贮存法:玉米棒收获后,留一层皮晒干,上架将其挂在屋檐下,做到上不露、下不潮。

用山苍子(或油)防虫:这种方法还可以去除粮食中的黄曲霉毒素。将粮食装于便于密闭的缸、坛或罐中,取山苍子碾成细末,用山苍子油更好(中药铺有售),用小碟装好,放入容器粮面上,然后将容器密封数天,再开盖放气。取出山苍子以后密闭贮存,粮食就不会生虫子。每20公斤粮食只需10多粒山苍子或2粒山苍子胶囊。

人工诱杀害虫保粮法:在害虫始盛期,取废纸均匀涂上浆糊(或面粉糊),铺于贮粮附近。可扎几个草把插立于粮食顶部,以诱集害虫加以杀灭。

热心网友 时间:2022-06-30 10:26

你想在米缸里放什么米是吃的倒是可以放些防虫的草药药店都有

热心网友 时间:2022-06-30 12:34

蒜,放蒜不长虫!
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