虾仁饼,土豆饼,葱油饼的做法
发布网友
发布时间:2022-04-20 20:31
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热心网友
时间:2023-08-01 15:49
好吃的葱油饼做法!!!
1。揉好一团面,静置半小时(醒面)。
2。擀成一张大薄片,像北方擀面条似的~~能多薄就多薄。撒上适量的盐,用手把盐在饼上抹匀,然后倒上适量的油,将油均匀沾遍整张饼。
3。均匀地撒上葱花~~越多越好。
4。将饼从一边卷起来,形成一个卷儿。
5。将懒龙像蛇一样盘起来,两头藏在蛇身内。
6。压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼。
7。烙饼锅温度调到325F,把饼放到饼锅里,盖上锅盖。
8。两面烙黄(大约共需15分钟)即可。
牛奶鸡蛋饼。
原料:牛奶250克,鸡蛋2个,面粉250克
辅料:糖、小苏打
做法:
1 将牛奶倒入面粉中,搅拌至面粉没有疙瘩
2 鸡蛋打开倒入1,依据个人口味加少量糖,小苏打
3 再次搅拌至稍微有些粘稠,用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流,即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。
4 用平底煎锅烧热,倒少许油(如果用刷子效果最好)在锅底形成薄薄的一层,舀一勺搅拌好的面糊,文火煎,翻面即可成一块圆饼。
芝麻南瓜饼的做法
材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成 软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金*即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).
做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子,再压成小圆饼,再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金*即可.
南瓜馅饼
用料:
9英寸的未烤制的Pie shell(馅饼面托)一个。
两个鸡蛋,打碎划匀。
16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。
一杯(约八盎司)红糖。
一茶匙半Cinnamon(香料)。
半茶匙盐。
两勺化奶油或人造奶油。
一杯脱脂乳。
一茶匙香草液。
半茶匙Nutmeg(肉蔻粉末)。
做法:
烤箱开至华氏425度,把所有材料在一个大盆里搅拌匀称,将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托,将烤盘放进烤箱烤制15分钟,烤箱温度调低至华氏350度,继续烤45分钟,或者把小刀插进饼中心后取出,刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会,即可切开食用。
豆沙馅做法:南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准)用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分成小块,包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮,上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例,以能和成面团为准
一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
热心网友
时间:2023-08-01 15:49
我是妈妈交我的..
先把土豆去皮.. 然后用专门的器具把土豆弄成撕(就是一个扳子上面有很多的洞洞的东西)..越细越好..
然后打一个鸡单..打散..把土豆私放进去..
在放面粉..我一般是1个鸡蛋..2小小晚的面粉..先搅拌均匀..
..然后放一些水。言。葱花。..
让它稍微稀一点点..
平底国..道一点点的有就可以(够尖一张的就可以)..先大伙把由烧热..再小火..
然后把材料倒进去.. 用铲子刮薄.. 带一面数了..翻面.
就可以了..
很香哦..
加油吧!
热心网友
时间:2023-08-01 15:50
土豆饼,先将土豆去皮,洗净,用擦板擦成细丝,到上白面,用水调和成稀糊,加入盐、味精、五香粉。用平底锅放少许油,取适当原料煎熟即可。