发布网友 发布时间:2022-04-20 14:54
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-15 13:31
可以。杏鲍菇味道清香,不会遮盖鸡的香味,而会增加鸡的香味,使鸡的味道更丰富。同时杏鲍菇吸收鸡的味道,味道也更加鲜美。热心网友 时间:2023-07-15 13:32
步骤1鸡剁块、放开水锅煮焯一遍2焯好后冲洗干净血沫,沥干水备用3杏鲍菇切块备用4油锅爆姜片、花椒、八角、爆出香味把鸡倒进锅、放两勺盐大火炒5鸡肉炒干、表皮微黄就可以倒点老抽耗油继续翻炒6炒好的鸡倒进高压锅、倒进水、水没过鸡肉就可以了、再加一勺盐、盖上锅盖、开锅后小火慢炖上15分钟7鸡炖好后倒进杏鲍菇,鸡肉和杏鲍菇和均匀、让汤汁没过、盖上锅盖继续炖、开锅小火炖10分钟就可以了。热心网友 时间:2023-07-15 13:32
杏鲍菇可以是可以,只是口感不好,应该是买香菇和鸡一起炖