青萝卜包子馅的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 14:40

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懂视网 时间：2022-07-11 01:34

1、面粉加水和成面团,醒20分钟。

2、青萝卜洗净。

3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。

4、青萝卜切碎。

5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。

6、把面团揪成小剂子。

7、按扁,擀成圆皮。

8、包上和好的馅。

9、捏紧,包子就包好了。

10、包了很多呢。

11、锅里放水,水开后下入包子蒸熟。

热心网友 时间：2022-07-10 22:42

咨询记录 · 回答于2021-12-29青萝卜包子馅的做法您好，发面蒸包子很简单，只是馅料不同、或形状不同、口味不同而已，青萝卜丝馅包子馅料碧绿、口感鲜香。原料：面粉、白糖、酵母、温水、青萝卜、葱花、姜末、豆油、盐、五香粉、鸡精。做法步骤：第1步、将青萝卜擦成丝状。 第2步、锅中水烧开，再青萝卜丝下入锅中焯水。第3步、青萝卜丝捞出后过凉水。第4步、攥出青萝卜丝水份。第5步、加入葱花、姜末。第6步、放入适量五香粉、盐、食用油、鸡精。第7步、拌好的馅料。第8步、发好的面取出揉至均匀。第9步、揪出均匀的面剂子。第10步、压扁擀成包子皮。第11步、包入青萝卜丝馅料的包子。第12步、放入笼屉中二次饧发，冷水上屉水开10至12分钟，停火后3至5分钟后掀开出锅。第13步、蒸熟的青萝卜丝馅柳叶包子成品洁白柔软，馅料鲜香。供您参考哦