切土豆丝有没有诀窍

发布网友 发布时间：2022-04-20 14:00

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热心网友 时间：2023-07-09 21:32

将你的刀磨锋利点，土豆一般是椭圆的，将一面切平，你是初学的话就慢点，要手起刀落，别磨蹭，你会切的话就快一点，这是切片。想切细就要将片切薄，越薄越好，自然你的丝就细啦啊

热心网友 时间：2023-07-09 21:32

我练习切土豆丝已经近两年了，虽然还是不好，不过也算与大家分享下心得，希望对大家有所参考。首先不要怕麻烦，一般的土豆我都是先切好四瓣，然后再切片。切片后，先看看是否有切厚的，有的话，平刀对半切。我们的刀大部分很薄，很轻，造成切片时，上薄下厚，所以尽量靠刀柄一端切，稳。平常可以使用萝卜来练刀，便宜，切成大小不一，也不影响美观与吃食。

热心网友 时间：2023-07-09 21:33

可以用擦萝卜丝的刨子可擦出很细的丝。

热心网友 时间：2023-07-09 21:33

切得时候记得刀上要沾水，这样切出来的比较细。

热心网友 时间：2023-07-09 21:34

首先，把土豆切成两半，然后再切成薄片，最后在慢慢切成细丝

热心网友 时间：2023-07-09 21:35

切土豆丝方法很重要，早学早受益