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发布时间：2022-04-20 13:59
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热心网友
时间：2023-11-04 17:49
咖喱牛肉饭的家常做法如下：
工具／原料：牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片、米饭100克。
1、牛肉洗净切成方块儿，我用的牛腩。
2、加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
3、土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片，咖喱块备好。
4、煮好的牛肉冲洗干净备用。
5、锅里烧热底油，下洋葱和姜片炒香。
6、牛肉下锅炒匀。
7、接着下土豆和胡萝卜。
8、加入足量的热水。
9、咖喱块儿放进去。
10、调入适量盐，盖上盖子大火烧开转小火炖。
11、因为牛肉已经压过，土豆和胡萝卜熟透就可以了。
12、用小碗扣上焖好的米饭。
13、装上咖喱牛肉，这饭就可以了。