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发布时间：2022-04-20 14:14
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好二三四
时间：2022-08-27 22:40
菌类不能和河蟹同食，不能与鹌鹑肉同吃，不能与番茄同吃。对菌类过敏的人不宜食用。菌类是自然界中分布极广、种类繁多的一大类群低等植物。菌类结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。
懂视网
时间：2022-09-04 20:15
1、野生菌不能和虾、蟹等海鲜一起食用，也不能多种野生菌一起食用。这样容易引发脑血管病。
2、吃野生菌应当注意几点：不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。
3、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟一下，把毒性减低，以减少中毒发生的可能性。
4、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。
好二三四
时间：2022-09-08 00:34
野蘑菇不能与海鲜同吃。如虾，鱼，生蚝，鱿鱼，耗儿鱼等。一起使用会对身体健康造成影响。野蘑菇，中药名。本品为真菌类、担子菌、纲伞菌、目伞菌科野蘑菇，以子实体入药。
形态特征：菌盖半圆 形，中凸，后期微平展。径6-8cm。盖表光滑，干；后期微有龟裂，盖中央或具不明显的小鳞片。白色、乳白色或乳黄色，紧压后微呈黄色。菌肉白色。味微甘，略具茴香味。菌褶密而离生，初白色，成熟后呈粉红色、深咖啡色。
柄柱状，近等粗，中端与盖缘衔接处层外具絮状环膜，白色或乳黄色，脆而易碎。担孢子4枚，椭圆形，壁光滑，微褐色至深褐色。现蕾和出同的季节，由晚春至秋末。
分布区域：
分布于河北、山西、内蒙古、青海、新疆。
生长环境：
生于山坡草原或旷野草丛中。
热心网友
时间：2023-10-09 19:47
1、野生菌
野生菌不能与海鲜同食；吃野生菌也不宜吃刺激辛辣生冷的食物。驴肉和菌类同食会引发脑血管病，重者死亡。野生菌不要和其他品种的野生菌同吃，因为不同野生菌种混吃容易发生化学反应。食用野生菌时不要喝酒，某些野生菌成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。
2、青头菌
不建议与其他高蛋白食物同时食用，可以和多种菌子一起吃，但是一定要煮熟无论是吃什么野生菌，都不能同时喝酒，虽然野生菌无毒，但是含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用菌类时最好不要饮酒。
扩展资料：
食用注意事项：
1、路边的野生菌不要随手采摘。尤其是那种颜色鲜艳的野生菌。因为往往是那种颜色越鲜艳的野生菌越是有毒。
2、最好一次食用一种野生菌，因为不同种类的野生菌混合在一起，可能会发生我们想不到的化学反应，如果发生的是有毒化学反应，那后果不堪设想。
3、去超市或街边小贩那里买野生菌时最好买认识或吃过的野生菌，这样能保证买来的野生菌无毒。另外就是炒菜的时候一定要让野生菌熟透了才能吃，因为有些野生菌熟透了对人体就没有影响。
参考资料来源：百度百科-野生菌
参考资料来源：百度百科-青头菌
热心网友
时间：2023-10-09 19:48
野生菌与以下食物相克：
1、野生菌不能与海鲜同食。吃野生菌也不宜吃刺激辛辣生冷的食物。野生菌不要和其他品种的野生菌同吃，因为不同野生菌种混吃容易发生化学反应。
2、在烹调加工时，不要凉拌食用。有的野生菌虽然无毒，但其所含成分会与乙醇发生化学反应，生成毒素引发中毒，食用野生菌时不要饮酒。
扩展资料
为保障广大人民群众的饮食和生命安全，云南省食品药品监督管理局就食用野生菌发出安全预警公告，要求市民不要随意采摘、购买不熟悉或幼小难以识别及过于老熟已霉烂的野生菌，食用野生菌时不要饮酒。
公告指出，夏季正值各类野生菌集中上市，全省进入因食用野生菌中毒引发的食物中毒事件的高发期，为有效遏制、防范食有毒野生菌造成食品中毒*件发生，各餐饮服务单位要严把野生菌采购关及加工关，并留样备查确保消费者食用安全。
不随意采摘、购买不熟悉或幼小难以识别及过于老熟已霉烂的菌类。
公告要求：在烹调加工时，不要凉拌食用。有的野生菌虽然无毒，但其所含成分会与乙醇发生化学反应，生成毒素引发中毒，食用野生菌时不要饮酒。
学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体性聚餐严禁加工食用野生菌，防止引发群体性食物中毒事件。
省食品药品监督管理局提醒市民：一旦食用野生菌后10分钟到48小时内，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应及早就诊，医疗机构应按规定及时向相关部门报告情况。
参考资料来源：健康报网-吃火锅别食野生菌
参考资料来源：健康报网-食品药品监督管理局提醒：吃野生菌不要饮酒
热心网友
时间：2023-10-09 19:48