发布网友
发布时间：2022-04-20 12:23
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-10 03:44
百香果籽能吃，但食用的时候应尽量嚼碎。
百香果的果籽和果肉很难分开，吃百香果时一般都会连同果籽一起食用，加上百香果的果籽质地比较坚脆，可将果籽嚼碎后再吞下，这样比较容易消化。
进食百香果时，应等到果皮发皱以后将百香果中的内容物连汁带水掏出食用，亦可兑水喝，也可以加入少量的蜂蜜调和以后食用。百香果籽是可以进食的，但为了使百香果籽更好地利用吸收，应尽量嚼碎。
百香果的形状
百香果又叫“鸡蛋果”，外形酷似鸡蛋，之所以被有百香之称，是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等，它被称为水果中的维C之王，是一种集美味与营养于一身的水果。
百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果、西番果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果原产于巴西，现广植于热带和*带地区，在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。