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发布时间：2022-04-20 12:23
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热心网友
时间：2023-09-05 01:07
冬天里蒜苔有股发霄的味道先用水焯一下,去除味。
用碱水浸泡可去除蒜薹异味新买回来的蒜薹，可以用调好的碱水浸泡15-20分钟左右，这样可以去除蒜薹残留的异味，这样方法也能除去农药的残留炒蒜薹前可以将蒜薹焯一下水，捞出沥冷却后再进行烹饪，这样做出来的蒜苔口感香脆可口。
冬天里蒜苔有股发霄的味道去除方法：
可以把直接放到一些盐巴里面，我个人觉得放到盐巴里面的方法是相对来说会比较简单的，而且效果方面相对来说会比较好，所以从这点来说就会很不错，如果你在家里面准备去做的话就可以试一下。
可以直接把它放到醋里面，放到醋里面的话我觉得是非常的好的，出来的整个效果方面会相对来说比较不错，你可以试一下这个方法可用报纸包好，再放入保鲜袋内，置于冰箱冷藏三四天。
味也跑不出来，或者将蒜苔放在阴凉湿润的地方，并在蒜苔表面洒上一些水，让蒜苔保持一定的湿度，蒜薹买回来后需要及时通风，避阳，尽快食用避免长时间的存储。