西红柿菌子汤的做法大全集

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:00

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热心网友 时间：2023-08-22 05:48

说起做汤来，很多人都很有研究，相信也有很多朋友现在或者是曾经，也专门的学习煲汤这门厨艺。8错，就喝汤来说，的确能够起到很好的滋补效果，无论是对于老人孩子，还是年轻人，多喝汤都是很有好处的。今天我介绍一款非常简单的家常汤品，无需用太多复杂的材料，也没有什么特殊的工艺，冰箱里有啥拿啥，简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品。（今天的介绍很一本正经了）

用料  

西红柿（也叫番茄）    2个    

鸡蛋    1个    

金针菇    半把（你想放多少放多少）    

香菇    5朵    

豆腐    1块    

香菜    1棵    

西红柿菌菇豆腐汤的做法  

举起我的小喇叭📣📣所有食材收起无用的抵抗！菜板集合！菜板集合！

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西红柿大卸八块。不要管它愿不愿意，我就是这么无情！

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金针菇洗净撕小朵，在香菇的脸上划两刀，也可以把它切片（天呐这一步好多人天真的以为香菇直接划十字就可以自己裂开成好看的样子，emm，我是侧过来切去了一部分啦）

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鸡蛋摊成皮切开。闹心，你们竟然不会摊鸡蛋皮，把你们的鸡蛋寄过来给我吃，让我一个人承受这份辛苦！对啦，我的鸡蛋为什么这么大一颗，因为它怀的是双胞胎啦！

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热锅热油，下西红柿翻炒出汁，越烂越好，最后汤才够味啊亲！

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加水烧彻底洗涤一下它们的灵魂

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随后放入香菇，金针菇，豆腐，蛋皮大火烧到冒泡泡，转小火熬煮5分钟！

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放盐，鸡精，香菜，出锅啦！（不喜爱香菜的可以改成百搭的葱花，可以抛弃鸡精，全看你心情）

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鲜到眉毛掉碗里，贪吃吃撑了别来找我哟，我什么也不知道！再见！

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小贴士

1，菌菇可以换成自己喜欢的品种，（海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…）
2，豆腐你喜爱的品种都行（老豆腐、嫩豆腐、冻豆腐、日本豆腐、甚至豆干…我用的和我一样嫩的冒水的嫩豆腐）
3，请根据吃饭人数自己调节食材用量！家里有虾米虾仁鲜虾的，别吝啬，往里丢

热心网友 时间：2023-08-22 05:48

金针菇豆皮番茄汤】
制作配料：豆腐皮2张 金针菇1把 西红柿2个 肉末200克 葱1截 姜1片 蒜2个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 辣椒酱1勺 盐2勺
制作方法：
1、豆皮切成大约2厘米宽的小条；

2、金针菇去掉根部，撕成小朵，然后清水清洗干净，沥干水分，再用豆皮把金针菇打结；

3、西红柿去皮，切成小丁放在碗中备用；

4、再来切点葱姜蒜备用；

5、锅中热油，油热后放入肉末炒至变色，再加入1勺辣椒酱、葱姜蒜也加进去翻炒出香味；

6、再来调味，2勺生抽，1/2勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀，把西红柿也加进去，翻炒出汤汁；

7、然后加入大约1000ML左右的清水，大火煮开，然后转小火煮10分钟左右；

8、再把豆皮金针菇加进去，加入1勺半盐调味，煮2分钟左右，最后淋半碗水淀粉，大火煮开，把汤汁收一收；

9、撒适量的香菜即可关火。我们的豆皮金针菇浓汤就做好了，金针菇和豆皮入味儿好吃，汤汁浓郁，拌饭也是超级的下饭好吃，冬天煮上一锅，保暖下饭，喜欢的可以试试。

热心网友 时间：2023-08-22 05:49

【西红柿菌菇汤的做法】
西红柿切块，烧开水，把金针菇焯烫，西红柿炒成碎，加水，放入煮好的金针菇，煮几分钟，再放入蚝油，盐，葱花和香菜即可。

【西红柿菌菇蛋花汤的做法】
西红柿，大蒜切好。白玉菇洗净。韭菜洗净切好。鸡蛋搅拌均匀。
锅内放油烧热，放蒜片、西红柿翻炒一会。放入海鲜菇。炒一会。倒入适量清水。大火烧开煮5分钟，放盐调味。倒入鸡蛋液。放韭菜。营养美味，做法简单。

番茄煲香菇汤的营养价值。
番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素，它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素，红色番茄也含有一部分胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有好处。
这两种健康成分都是“脂溶性成分”，特别喜欢油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好。