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发布时间：2022-04-20 11:58
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懂视网
时间：2022-05-28 17:39
虾很多人都非常喜欢吃，低脂高蛋白，肉质紧实，要想虾好吃，必须处理掉虾线，那么怎么挑虾线呢？一起来看看小编今天的分享吧。
1、用手拿起一只虾，从虾头和虾身的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身。
2、一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出。
3、当虾线被挑出一部分后，用手指捏住虾线，轻轻拽出来即可。
虾线是虾的肠道系统，往往容易聚集重金属，并且会影响虾的口感，吃起来有很大的腥味，很多人不喜欢吃虾就是这个原因，所以烹饪前应该把虾线拉出来，没有虾线的虾一点都不会腥，吃起来鲜甜可口。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家.
热心网友
时间：2022-05-28 15:53
第一种方法——
1、青虾解冻；
2、找到虾线尾部的地方下刀，如图；
3、划开找到虾线尾部挑出；
4、开始轻轻的拉出；
5、直到全部拉出为止，其实挺容易的，不要太用力拉断；
6、这样这条虾线轻松的去除了。
第二种方法——
1、从虾头开始第二节出，稍微开一点虾背，插入牙签；
2、牙签伸到差不多中间处挑出虾线；
3、从虾尾开始第三节插入牙签；
4、挑出虾线；
5、在挑出虾线多的一端（一般都是虾头部分）用手拽出虾线；
6、注意，不要生拉硬拽，要感受不让它断掉又能拉出来的巧劲。