烩三鲜菇怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:05

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热心网友 时间：2023-08-17 11:11

用料
鱿鱼 半只
海参 2只
橡皮 1片
丸子 适量
鹌鹑蛋 8个
竹笋 1包
木耳 适量
香菇 1个
青菜 适量
娃娃菜 适量
鲍鱼汁 两勺
高汤 1碗
盐 适量
鸡精 两小勺
大葱 1根
姜 3片
烩三鲜的做法
鱿鱼切花刀，海参切片，香菇切片，鹌鹑蛋煮熟备用
调碗汁，高汤里加鲍鱼汁、盐、鸡精
锅中倒油，加入几段葱炸葱油，后将葱捞出
加剩下的葱姜爆香，倒入食材（除青菜，娃娃菜）翻炒十几秒，加入碗汁，再加适量水没过食材
烧开后煮八分钟，加盐调味，汤可以稍微咸一点
加入青菜、娃娃菜煮两分钟，加鸡精味精出锅装盘，淋香油

热心网友 时间：2023-08-17 11:11

烩三鲜的做法
鱿鱼切花刀，海参切片，香菇切片，鹌鹑蛋煮熟备用
调碗汁，高汤里加鲍鱼汁、盐、鸡精
锅中倒油，加入几段葱炸葱油，后将葱捞出
加剩下的葱姜爆香，倒入食材（除青菜，娃娃菜）翻炒十几秒，加入碗汁，再加适量水没过食材
烧开后煮八分钟，加盐调味，汤可以稍微咸一点
加入青菜、娃娃菜煮两分钟，加鸡精味精出锅装盘，淋香油