茄子丝炒土豆丝的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:04

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热心网友 时间:2022-07-04 00:28

茄丝炒土豆丝的做法步骤
1准备好原材料,土豆要去皮洗净
2茄子擦干表面切成丝,不要切太细的丝,
3土豆也切丝,也是不用切太细,因为切太细一炒就会烂得不成丝了,
4尖椒去掉辣椒筋切丝
5锅内油烧热
6下入切丝和土豆丝迅速煸炒
7下入尖椒,放盐,继续小火煸炒
8如果土豆丝粘锅底,加入一点点水,稍微炖一下
9出锅前加鸡精,装盘
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