发布网友 发布时间:2022-04-20 12:04
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热心网友 时间:2023-06-27 04:53
冬瓜可以包饺子。热心网友 时间:2023-06-27 04:53
冬瓜馅饺子说实话做的不多,不过个人感觉自己做的味道还是非常的不错的,因为我比较喜欢吃。猪肉冬瓜馅饺子配方,猪肉300克,盐六克,味素五克,鸡粉八克,十三香适量,一品鲜酱油30克,鸡汁八克,耗油五克,水120克,香油少许,色拉油30克,葱花一两,姜沫十克,冬瓜碎四两。把猪肉放入盆中加入盐,味,鸡粉,十三香,一品鲜,鸡汁,耗油,搅匀然后加入水搅匀在加入香油,色拉油,葱姜搅匀最后加入冬瓜碎搅匀放冰箱保鲜半个小时拿出来包制即可,冬瓜不用水焯,用盐沙就行。热心网友 时间:2023-06-27 04:54
纯素的冬瓜馅,冬瓜去皮去掉瓤子,将冬瓜最好切成颗粒状或者是粗一点的丝,稍微码盐沙一下去除一定的水分,沥干水分,放入适量的盐、味精、少量的胡椒粉、香油、即可。也可以少量的放一些生抽,提高咸味,注意水分的控制。将其以上的原料拌制均匀即可。热心网友 时间:2023-06-27 04:54
冬瓜300克,用冬瓜肉芯切丁,用滤布沥下水待用。干粉条50克泡软切碎。鸡蛋2个打匀炒熟切碎。蒜薹2根切碎做点缀。混合香油80克。盐5克。13香1克。鸡精3克。混合香油做法。用花生油精练猪油葱姜蒜香辛料熬制而成。炒勺上火放30克混合香油烧热,放入粉条炒下,捞出再次剁碎,主要起吸水作用。把冬瓜丁、鸡蛋碎、粉条碎、蒜薹碎等放在拌盆里,再放入13香、鸡精、盐等拌匀,而后把50克混合香油融化了稍凉时,倒入馅中拌匀,置入冷藏室半小时,既可包饺子了。热心网友 时间:2023-06-27 04:55
海鲜味的冬瓜馅,冬瓜去皮去掉瓤子,将冬瓜最好切成颗粒状或者是粗一点的丝,稍微码盐沙一下去除一定的水分,沥干水分,放入适量的盐、味精、稍微大一点的干虾仁(注意要用开水浸泡除去杂质和一定的咸味),将以上的原料混合均匀即可,滴入少量的香油待用。