为什么我煮饭上面是熟的下面跟稀饭一样

发布网友发布时间：2022-04-20 12:14

共2个回答

热心网友时间：2023-09-10 12:37

是水放多了，
推荐米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，量一下水面与米正好是第一个手指关节高即可。另外，无论是煮干饭还是稀饭，先把米淘好跑在锅里40分钟再开火是最科学的，这样可以让米粒充分的吸收水分。蒸出来米饭会粒粒饱满软糯。另外，电饭煲一定要盖严。

热心网友时间：2023-09-10 12:38

水多了

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