中国红豆果有何功效?如何食用?

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:18

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热心网友 时间：2023-04-29 10:13

中国红豆果也就是红豆越桔，是杜鹃花科植物，原产北美，常绿矮小灌木，有利尿消炎的功效，食用方法主要是茶饮该物种的叶可代茶饮用，也可入药作尿道消毒剂，红果实可食用当果酱、鲜食，味酸甜。叶可制成茶叶泡茶，叶含乌苏酸、鞣质成分。

越桔生长环境常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿 台地，海拔900-3200米，常成片生长。生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原，通常生于稍干燥的生境，但也生于相当潮湿的泥炭土。

扩展资料:

越桔的形态特征

越桔是常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。

叶密生，叶片革质，椭圆形或倒卵形，长0.7-2厘米，宽0.4-0.8厘米，顶端圆，有凸尖或微凹缺，基部宽楔形，边缘反卷，有浅波状小钝齿。

表面*或沿中脉被微毛，背面具腺点状伏生短毛，中脉、侧脉在表面微下陷，在背面稍微突起，网脉在两面不显；叶柄短，长约1毫米，被微毛。

参考资料来源:百度百科-越桔

热心网友 时间：2023-04-29 10:14

红豆果的作用：

1、清心养神

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

2、行水去水肿

红豆在传统医学上，主要应用于行水，去水肿、利气，去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚，

红豆冬瓜汤去除全身水肿

红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品。红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。

中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。

3、提高视力

在红豆果当中，还有含量很高的黄酮以及紫色素，可以对眼部起到滋养的作用，从而提升视力，也能缓解眼部的疲劳。现代人用眼过度的现象非常严重，特别是很多白领群体以及学生，每天有大量的时间对着电脑，很容易造成视力减退。

经常出一些红豆果，就可以对眼部起到保养的作用，从长远的角度讲，还可以延长自己的工作生涯。

4、延缓衰老

此外，经过现代科学的研究，还在红豆果当中发现了超氧化物歧化酶，也就是大家经常听说的SOD，它是强还原性的物质，在进入到体内之后，能够中和代谢过程当中产生的自由基，从而避免这些物质对机体造成损伤。

可以起到延缓衰老的作用，一方面可以延长寿命提高生活质量，另一方面也可以起到美容养颜的作用，让皮肤和气色变得更好。

扩展资料：

红豆果又称越桔：是杜鹃花科植物，原产北美，常绿矮小灌木。多生于高山苔原带、单叶互生，叶片倒卵形，有2-8朵花，苞片红色，宽卵形，花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，花丝很短，有微毛，花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5-10毫米，鲜红色。

越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。环北极分布，自北欧、中欧、北美至格陵兰岛和亚洲。

越桔生长环境常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿 台地，海拔900-3200米，常成片生长。生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原，通常生于稍干燥的生境，但也生于相当潮湿的泥炭土。

参考资料来源：百度百科-红豆越橘

热心网友 时间：2023-04-29 10:14

红豆，学名红豆越橘（Vacciniumvitis-idaea），主要分布于北纬52度以北大兴安岭原始森林中。色泽嫣红，叶可入药。它含有丰富的维生素C、维生素E、丰富的超氧化歧化酶，还含有丰富的的氨基酸、黄酮类化合物、Fe等无机元素。有机红豆中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防，有机红豆果中含有的紫色素和黄铜素，能挽救及增强视力，维持眼睛的健康。有机红豆果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高，是天然的女性美容养颜保健食品。有机红豆果可直接食用，但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。

热心网友 时间：2023-04-29 10:15

红豆,学名越橘, 可直接食用，还可以加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。含有丰富的维生素C、维生素E、丰富的超氧化歧化酶，氨基酸、黄酮类化合物、Fe等无机元素。