发布网友 发布时间:2022-04-20 17:35
共8个回答
热心网友 时间:2022-04-16 12:55
炸鸡柳是一种十分好吃的小吃,尽管大伙儿广泛认为这类路边摊小吃十分不健康,针对身体是有非常大伤害的。可是因为炸鸡柳的味儿很好,因此还是有很多人喜欢吃炸鸡柳。但假如每一次要吃炸鸡柳都去大街上买得话不但很不方便,并且大街上的炸鸡柳的卫生条件也令人较为担忧,因此能够自己做。那麼,特色小吃炸鸡柳的做法究竟是什么呢?热心网友 时间:2022-04-16 14:30
付费内容限时免费查看回答亲❤️,你好!你的问题我已经看到啦,正在查阅相关信息,请您耐心稍等一会哦~第一步:先将鸡胸脯肉用刀片开,片成比较厚的片状就可以了,然后再顺着鸡胸脯肉的纹路切成比较细的长条状,放到一旁待用。葱姜切成片状就可以了。
第二步:取一个小碗放入半勺食用盐、半勺胡椒粉、半勺生抽、一勺料酒,再将切好的鸡胸脯肉和葱姜放入碗中,用手抓匀。腌制大约十分钟左右。
第三步:将一个鸡蛋打入碗中用筷子将鸡蛋液搅散待用,准备一小碗淀粉放到一旁待用。
第四步:取鸡柳按照先裹上一层薄薄的淀粉,再裹鸡蛋液,最后过上面包糠的顺序依次做好鸡柳,将做好的鸡柳放到一个盘中待用。
第五步:起锅,将锅烧干之后倒入适量的油,等到油温升上来时(这时用一根筷子插到油锅中会发现筷子周围有气泡生成)下入鸡柳,大约炸一分钟之后鸡柳呈金*捞出。
捞出鸡柳之后会发现油锅中掉入不少面包糠碎末,这个时候要用漏勺把碎末全部都捞出来,否则面包糠会被炸糊,再炸鸡柳的时候油就有些混了。
提示:再一次炸鸡柳的原因是让鸡柳炸的更酥脆,更好吃,但注意时间不要太长,否则鸡柳炸老了味道和口感上都会大打折扣。
我也很喜欢吃鸡柳,想想口水就要下来了,试着做过,不过没成功
平时我们看到鸡柳最外面酥酥的东西,在超市有卖的,是粉末状,在裹上面之后在裹一层这个东西就可以了。
希望我的回答对您有所帮助哦~
如果觉得满意,可以给个赞呦,谢谢啦~☺
热心网友 时间:2022-04-16 16:21
如果自己在家里做鸡柳的话,也是很简单的,将鸡胸脯肉给它清洗干净,以后把它用调料腌制一下,然后再放入锅中,然后油炸炸出非常美味的味道,然后再撒一些调料在上面,这样美味的炸鸡柳就做好了热心网友 时间:2022-04-16 18:29
把买来的鸡胸肉切成长条。或上炸粉,下油锅炸一炸,就成了美味的炸鸡柳。热心网友 时间:2022-04-16 20:54
首先这个肌肉要把它切成鸡柳条,然后用鸡蛋清面粉,还有芡粉一起勾芡的,然后放油锅里面炸热心网友 时间:2022-04-16 23:35
自己在家做鸡柳,又省钱,又方便,我们可以把鸡胸脯肉切成条腌料,鸡胸脯肉腌制好,撒上一层淀粉,这样炸出来的鸡柳也特别好吃热心网友 时间:2022-04-17 02:33
把鸡胸肉洗干净,切成条 外边沾上炸鸡料,然后放到油锅里小火炸就可以。热心网友 时间:2022-04-17 05:48
就是把鸡胸肉切成小条,裹上淀粉和少量的抗抗在锅中炸至蜜桃酥脆鲜美