怎样拌凉粉好吃而又香

发布网友 发布时间：2022-04-20 17:10

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热心网友 时间：2023-09-17 02:29

先把凉粉切成条状，放置在盘子里，再把蒜蓉、盐、葱花撒在上面，因为是凉拌，蒜蓉可以适当多一些，然后把烧红的食油浇到盘子上，接着把少量醋、酱油、麻油撒上去，最后均匀搅拌，即可食用，味道不错哦~

热心网友 时间：2023-09-17 02:29

粉皮
200
克
[切粗条]
青瓜/黄瓜
50
克
[切丝]
鸡肉
50
克
[煮熟,
切丝]
甘笋/红萝卜
25
克
[切丝]
芝麻
[烤香,
洒面用]
调味料
双璜海鲜头抽
2
汤匙
纯正芝麻油
1/2
茶匙
鲜味鸡粉
1/2
茶匙
潮洲辣椒油
1/2
汤匙
花椒辣油
1
汤匙
放面材料
烤香芝麻
做法
粉皮放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，取出浸在冰水中，沥乾。
将青瓜、熟鸡丝及甘笋排放粉皮上放入雪柜冷冻，吃时加入调味料拌匀，洒上芝麻，冷吃。