古代在春节有哪些风雅的习俗

发布网友 发布时间:2022-04-20 17:10

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懂视网 时间:2022-06-01 01:41

过年是中国人的一件大事,每到过年就会有些讲究,那你知道古代春节有哪些节日习俗是比较风雅有趣的呢?下面学习啦小编为大家解答古代春节有哪些节日习俗比较风雅有趣的,希望对你有所帮助!

古代春节有哪些风雅的习俗

1. 穿青衣迎春

立春日,夜漏未盡五刻,京師百官皆衣青衣,郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘,立春旛,施土牛耕人於門外,以示兆民。

——《后汉书礼仪志》

古人相信春季万物生发,天地翠色,故属性上对应的颜色是「青」(青绿)。统治阶级为表示自己与「天」的关联性,所以也把穿青色衣服视作仪式之一。

同理,立夏红色(朱),立秋白色,立冬黑色。

同理,春季对应的方位是「东」。所以天子和文武百官要前往东门之外迎春。

2. 饮梅花酒/椒柏酒

长幼悉正衣冠,以次拜贺,进椒柏酒……董勋云:俗有岁首用椒酒,椒花芬香,故采花以贡樽。正月饮酒先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。

——《荆楚岁时记》

梅花酒,元日服之却老。

——《四民月令》

椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你没看错,古时候很流行喝花椒相关饮料。如《楚辞》亦有「蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。」由此衍生而来又有「屠苏酒」,配料更多些。

梅花酒不确定。立春时我国大部分地区的梅花尚未开放,应是上一年采摘梅花酿制而成。类似的食谱《山家清供》里有,不详述。

3. 食七菜粥

正月七日为人日。以七种菜为羹。

——《荆楚岁时记》

中国上古时代的传说里也有类似《圣经》中创世纪的情节,如「正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人」。七菜粥即取七种早春新鲜蔬菜做粥/羹,取迎新去晦之意。

七菜粥如今在日本更为流行,曰「七草」。国内倒是式微了。

4. 食春盘/咬春

立春日,春餅生菜,號春盤。

——《四时宝镜》

東晉李鄂立春日,命以蘆菔、芹芽為菜盤,相餽貺。

——《摭遺》(没查到这本书)

立春日,食生菜,取迎新之意。

——《齐人月令》

新春日献辛盘。虽士庶之家,亦必割鸡豚,炊面饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰咬春。

——《帝京岁时纪胜》

古人认为春日的气息是向外发散的——经过冬季蛰伏后,草木蓬勃生长,气温回升。所以流行趋势是食用有「辛味」的东西(如前面提到的椒柏酒),新生的野菜(如七菜),「春盘」「咬春」也是由此发展而来。

一般是韭菜、葱、水芹、萝卜之类新生的鲜嫩蔬菜,有清新口感的。摊在盘子里,是「春盘」;卷成春卷、春饼之类吃,就是「咬春」。

5. 剪彩绸为燕子,做头饰迎春

立春之日,悉剪綵为燕戴之,帖「宜春」二字。

——《荆楚岁时记》

綵即五色绸之意。

燕子被认为是春天最具代表性的鸟儿之一,七十二候里也有「春分,玄鸟至」的说法。彩燕迎春,大概就是想要像它们一样轻巧地迎接新春天吧;)

6. 御风

列子御風常以立春歸於八荒,是風至則草木發生。

——《要览》

立春日,取弘農宜陽金門山竹為管,河內葭草為灰,以候陽氣。

——《玉泉记》

「御风」的正式含义是驾驭着风,乘风而行,我这里姑且把它理解为「人对春日气息的关注和实验」~~~

古人相信四季的「气」有所不同,春日的「气」是「阳气」,轻清上升,所以如果在竹管内放入一些草木灰,即使没有人动,春气也会带动飞灰,甚至发出声音。古时称之为「葭管」。

但有的时候「葭管飞灰」也被认为是属于冬至的——冬至一阳生,已经有阳气了。

7. 簪花、采花、赐花

立春日,自郎官御史以上皆賜春旛勝,入賀訖,戴歸私第。又士大夫家翦綵為春旛,或綴於花枝之下,或翦為春蝶、春錢、春勝以為戲,東坡立春日,亦簪旛勝過子由,諸子姪笑指云,伯伯老人亦簪花勝耶。

——《东京梦华录》

正月八日立春,內出綵花賜近臣。

——《景龙文馆记》

紹聖二年上元,幸集禧觀,出宮花賜從駕臣僚各數十枝,時人榮之。

——《聞見近錄 》

立春在公历2月4日前后,春节也是2月。这时候盛开的鲜花并不多,所以这一习俗最初只有贵族/统治阶级才能享受。民间多是把彩纸、金箔做成花朵的样子,插戴。

唐宋以降,人们开始熟练调配鲜花的开放时间,这时候就有更多的花可供选择了。

8. 剪彩纸、金箔为人

翦綵為人,或縷金箔為人,以貼屏風,亦戴之頭鬢,又造花勝以相遺,登高賦詩。

——《荆楚岁时记》

这个做法好像是为了祈愿,希望自己的形貌精神都焕然一新的样子。

9. 放灯、观灯

初八日传为诸星下界,燃灯为祭。灯数以百有八盏为率,有四十九盏者,有按玉匣记本命星灯之数者。

——《帝京岁时纪胜》

一般认为从立春后到上元节(即元宵节,正月十五),都要以彩灯装饰屋宇。初八开始就是赏灯的高潮了。「月上柳梢头,人约黄昏后」什么的就不用多说了吧:)

春节有哪些习俗不能忘

除夕

中国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。

最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

初一

很多人认为,正月初一忌扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗,除夕前扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾。

初二

年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。

这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。

初三

大年初三又称赤狗日,与“赤口”(一意为“禁口”)同音,通常不会外出拜年,传说这天容易与人发生口角争执。

有的地方会张贴所谓“赤口”,赤口一般是用长七八寸、宽一寸的红纸条,上面写上一些出入平安吉利的话,贴在前门和后门的门顶上,另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉——这些垃圾是初一初二两天积下来的,一定要到初三才一起清理倒掉。

初四

传说正月初四是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。

在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”就是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。

初五

中国民间传说正月初五是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神,在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。

初五俗称破五,要“赶五穷”,包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。

人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。以前,鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。

初六

在古时正月初六也是大小商家“开市”的日子,门板要贴上“开市大吉,万事亨通”的大红对联,以示吉利。

这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去——过年关于垃圾的说法真的蛮多的——这叫“送穷鬼”,如今不少饭店也会选择在这天正式开业。

初七

中国民间传说女娲初创世,造世上生灵万物,第一日造鸡,二日狗,三日猪,四日羊,五日牛,六日马,七日人,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。

古代在这一天有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后,更重视这个节日。

每至人日,皇帝赐群臣彩缕人胜,又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗,则主一年人口平安,出入顺利。 俗称“人日子”。

诸多习俗讲究虽然看上去有些繁琐,但是其中多是人们对新年的祈福和预祝,希望在新的一年里出入平安,避免各种不幸的灾难,而家中多多招财进宝,万事如意。


热心网友 时间:2022-05-31 22:49

历史上有很长一段时间,春节被认为就是立春。所以我把立春和春节的习俗放在一起讲了哈。

中国一直是典型的东亚农业社会,因为农事基础,所以对「春」这个季节最具感情。立春/春节一般被认为是古代最重要的节日,所以相关民俗文化极多,而且根据年代、地域各有不同。如放鞭炮、贴春联、穿新衣之类流传至今的大众习俗就不说了,先介绍一些比较小众和「风雅」的~

1. 穿青衣迎春
立春日,夜漏未尽五刻,京师百官皆衣青衣,郡国县道官下至斗食令史皆服青帻,立春旛,施土牛耕人於门外,以示兆民。
——《后汉书礼仪志》
古人相信春季万物生发,天地翠色,故属性上对应的颜色是「青」(青绿)。统治阶级为表示自己与「天」的关联性,所以也把穿青色衣服视作仪式之一。
同理,立夏红色(朱),立秋白色,立冬黑色。
同理,春季对应的方位是「东」。所以天子和文武百官要前往东门之外迎春。

2. 饮梅花酒/椒柏酒
长幼悉正衣冠,以次拜贺,进椒柏酒……董勋云:俗有岁首用椒酒,椒花芬香,故采花以贡樽。正月饮酒先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。
——《荆楚岁时记》

梅花酒,元日服之却老。
——《四民月令》
椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你没看错,古时候很流行喝花椒相关饮料。如《楚辞》亦有「蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。」由此衍生而来又有「屠苏酒」,配料更多些。
梅花酒不确定。立春时我国大部分地区的梅花尚未开放,应是上一年采摘梅花酿制而成。类似的食谱《山家清供》里有,不详述。

3. 食七菜粥
正月七日为人日。以七种菜为羹。
——《荆楚岁时记》
中国上古时代的传说里也有类似《圣经》中创世纪的情节,如「正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人」。七菜粥即取七种早春新鲜蔬菜做粥/羹,取迎新去晦之意。
详情我以前写过~参见:【节气手帖】立春:春之七草-蔓玫的专栏
七菜粥如今在日本更为流行,曰「七草」。国内倒是式微了。

4. 食春盘/咬春
立春日,春饼生菜,号春盤。
——《四时宝镜》

东晋李鄂立春日,命以芦菔、芹芽为菜盤,相餽贶。
——《摭遗》(没查到这本书)
立春日,食生菜,取迎新之意。
——《齐人月令》

新春日献辛盘。虽士庶之家,亦必割鸡豚,炊面饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰咬春。
——《帝京岁时纪胜》
古人认为春日的气息是向外发散的——经过冬季蛰伏后,草木蓬勃生长,气温回升。所以流行趋势是食用有「辛味」的东西(如前面提到的椒柏酒),新生的野菜(如七菜),「春盘」「咬春」也是由此发展而来。
一般是韭菜、葱、水芹、萝卜之类新生的鲜嫩蔬菜,有清新口感的。摊在盘子里,是「春盘」;卷成春卷、春饼之类吃,就是「咬春」。

春菜+梅花酒,就是下图的样子啦:)

5. 剪彩绸为燕子,做头饰迎春
立春之日,悉剪彩为燕戴之,帖「宜春」二字。
——《荆楚岁时记》
彩即五色绸之意。
燕子被认为是春天最具代表性的鸟儿之一,七十二候里也有「春分,玄鸟至」的说法。彩燕迎春,大概就是想要像它们一样轻巧地迎接新春天吧;)

6. 御风
列子御风常以立春归於八荒,是风至则草木发生。
——《要览》

立春日,取弘农宜阳金门山竹为管,河内葭草为灰,以候阳气。
——《玉泉记》
「御风」的正式含义是驾驭着风,乘风而行,我这里姑且把它理解为「人对春日气息的关注和实验」~~~
古人相信四季的「气」有所不同,春日的「气」是「阳气」,轻清上升,所以如果在竹管内放入一些草木灰,即使没有人动,春气也会带动飞灰,甚至发出声音。古时称之为「葭管」。
但有的时候「葭管飞灰」也被认为是属于冬至的——冬至一阳生,已经有阳气了。

7. 簪花、采花、赐花
立春日,自郎官御史以上皆赐春旛胜,入贺讫,戴归私第。又士大夫家翦彩为春旛,或缀於花枝之下,或翦为春蝶、春钱、春胜以为戏,东坡立春日,亦簪旛胜过子由,诸子侄笑指云,伯伯老人亦簪花胜耶。
——《东京梦华录》

正月八日立春,内出彩花赐近臣。
——《景龙文馆记》
绍圣二年上元,幸集禧观,出宫花赐从驾臣僚各数十枝,时人荣之。
——《闻见近录 》
立春在公历2月4日前后,春节也是2月。这时候盛开的鲜花并不多,所以这一习俗最初只有贵族/统治阶级才能享受。民间多是把彩纸、金箔做成花朵的样子,插戴。
唐宋以降,人们开始熟练调配鲜花的开放时间,这时候就有更多的花可供选择了。

8. 剪彩纸、金箔为人
翦彩为人,或缕金箔为人,以贴屏风,亦戴之头鬓,又造花胜以相遗,登高赋诗。
——《荆楚岁时记》
这个做法好像是为了祈愿,希望自己的形貌精神都焕然一新的样子。

9. 放灯、观灯
初八日传为诸星下界,燃灯为祭。灯数以百有八盏为率,有四十九盏者,有按玉匣记本命星灯之数者。
——《帝京岁时纪胜》
一般认为从立春后到上元节(即元宵节,正月十五),都要以彩灯装饰屋宇。初八开始就是赏灯的*了。「月上柳梢头,人约黄昏后」什么的就不用多说了吧:)

来继续补充咯~那些不是太风雅但也很有趣或很重要的。

· 鞭春牛
临安府进春牛于禁庭。立春前一日,以镇鼓锣吹妓乐迎春牛,往府衙前迎春馆内,至日侵晨,郡守率僚佐以彩仗鞭春,如方州仪。

——《梦梁录》

立春日,各省会府州县卫遵制鞭春。京师除各署鞭春外,以彩绘按图经制芒神土牛,舁以彩亭,导以仪仗鼓吹。交春之刻,京兆尹帅两学诸生恭进大内。
——《帝京岁时纪胜》
进入春天后,农耕成为第一要紧事,牛当然就是最重要的角色之一。自周朝起便有制土牛,鞭策以鼓舞大家春耕的做法。

· 贴鸡
帖画鸡户上,悬苇索于其上,插桃符其傍,百鬼畏之。
——《荆楚岁时记》
这一做法好像是起源于一只天鸡,说是最早迎接春日曙光之类的。。。也有说法认为是起源于神话中的重明鸟。不赘述。

· 吞鸡蛋
正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。
——《风土记》
大概是以鸡蛋助元气。

· 杖打粪扫
以钱贯系杖脚,回以投粪扫上,云令如愿。
——《荆楚岁时记》
译文的解释是:「把串起来的钱绑在竹竿的末端,拿在手里围绕粪土转几圈,然后投打在粪土堆上。说令人如愿以偿。」
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