酥白肉怎么做最好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-20 17:21

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热心网友 时间：2023-12-14 02:23

引言：很多人都比较喜欢吃酥白肉，我们知道酥白肉的口感非常的好，而且它更像一种零食，所以在家里怎样制作才会做的比较香甜酥脆呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、酥白肉的制作方法

首先我们需要准备一些比较好的猪肉，这个时候要选择一些五花肉，做起来会比较香好吃，所以一定要选择五花肉，而且要把五花肉去皮。接下来我们需要准备一些调料，首先我们需要准备一些白糖，也要准备一些熟芝麻，这个时候可以准备一些白芝麻，也可以准备一些黑芝麻以及水淀粉和我们的食用油，其实菜籽油是最好的。接下来就开始了我们的制作过程，所以在制作的过程中，我们一定要基金步骤这样制作的才比较好吃。首先我们需要将我们的猪肉清洗干净提前焯水，而且把它的猪皮切掉切成长条，而且最好切长短或者是粗细都一样的条，这个时候就要搅拌水淀粉，所以拿出一个碗将淀粉放进碗里面，加入适量的水把它搅成糊状。

二、吃一些健康的食物

把我们的猪肉条放进水淀粉里面这个时候一定要搅拌均匀，最后我们就可以把它们放进油锅里炸了。此时此刻我们就可以起锅烧油，当油温达到6成热的时候就将我们搅拌好的猪肉条放进油锅里面，这个时候当猪肉变成金*就可以捞出来，而且放在锅里面进行控油。而且我们到了最后关键的一步就是起锅浇一些油，而且里面放一些白糖，这个时候熬制一些白糖，将我们炸好的肉条放进这个锅里面，然后让他充分地讲半再放入一些芝麻，让每一个肉条上面都粘满糖汁和芝麻，是非常好吃的，你会发现它有一个特点就是非常的酥脆香甜，而且吃起来也不腻人，尝不到肉的那种肥腻感，所以适合许多人吃。

热心网友 时间：2023-12-14 02:23

我们需要将我们的猪肉清洗干净提前焯水，而且把它的猪皮切掉切成长条，而且最好切长短或者是粗细都一样的条，这个时候就要搅拌水淀粉，所以拿出一个碗将淀粉放进碗里面，加入适量的水把它搅成糊状。

热心网友 时间：2023-12-14 02:24

你可以在肉外面裹一层淀粉，之后把肉放在油里面炸，这样做出来的肉就会又香又脆。

热心网友 时间：2023-12-14 02:24

我觉得一定要选择瘦肉同时炸的时候，一定要时间久一点，并且可以往上面加一点面粉。