能否介绍下荷兰豆炒腰果怎样做好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-20 16:47

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-06-30 09:35

 

荷兰豆腰果炒肉

主料main

荷兰豆250克 腰果50克 猪里脊肉50克2人份

辅料others

花生油15毫升 胡萝卜30克 酱油10毫升 盐少量 大蒜10克 淀粉少量

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，营养价值高，风味鲜美，具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

荷兰豆腰果炒肉的做法

步骤step

1

准备食材：里脊肉用盐、淀粉和酱油拌匀腌制一会

步骤step

2

锅中放油，将腰果放入炸至金*

步骤step

3

盛出

步骤step

4

锅中放入里脊肉

步骤step

5

煸炒一会

步骤step

6

至肉变色后将肉盛出

步骤step

7

将荷兰豆放入锅中翻炒一会

步骤step

8

放入胡萝卜翻炒几下

步骤step

9

放入里脊肉

步骤step

10

翻炒几下

步骤step

11

将腰果仁放入

步骤step

12

加入少许盐炒匀即可

荷兰豆腰果炒肉的成品图

荷兰豆腰果炒肉的烹饪技巧

技巧tips

一定要炒熟透才能食用

热心网友 时间：2023-06-30 09:35

主要材料就是鲜活虾，荷兰豆，还有腰果。首先我们还是要将鲜虾用清水洗干净，并且去掉虾头和外壳，留下虾的尾部。然后在虾的背部割一刀，取出虾线。
准备一个干净的容器，容器当中不要有水分，将取出虾线的虾，放入容器当中，再加上一些食用盐和胡椒粉，放在一旁，腌制5分钟左右。然后再将荷兰豆用清水洗干净，并且摘去两边的筋须，然后将摘好的荷兰豆放在一个容器当中，准备使用。
将锅中放入清水，等待水烧开之后，在水中滴入几滴食用油，然后将之前准备好的荷兰豆放入水中，快速焯一下水，然后捞出来，用清水将荷兰豆冲凉，放在一旁备用。
锅烧热，放入油，这时候我们用冷油，翻炒腰果，将腰果倒入冷油当中，用小火慢慢将腰果炒熟，在这里一定要注意火候，不能太大，否则会将腰果炒糊，炒好腰果之后盛出来，放在一旁准备使用。
把姜切片，蒜也切片，然后在锅中倒入少许的油，将切好的姜片，蒜片放入锅中，进行爆炒，炒出香味。然后再将之前准备好的虾仁倒入锅中，进行翻炒，炒至虾仁变色。
然后将之前放在一旁炒好的荷兰豆，倒入锅中，进行翻炒，翻炒片刻之后，可以加入适量的生抽，还有盐翻炒均匀。最后加入之前做好的腰果，翻炒片刻，出锅装盘即可。

热心网友 时间：2023-06-30 09:36

材料
荷兰豆 半斤,腰果 15粒,盐 适量,油 适量
做法
1、腰果先用洗干净备用
2、先用油炒荷兰豆至软身
3、再把腰果加入放盐快炒至熟就可以

热心网友 时间：2023-06-30 09:36

材料

荷兰豆半斤，腰果15粒，盐适量，油适量

做法

1、腰果先用洗干净备用

2、先用油炒荷兰豆至软身

3、再把腰果加入放盐快炒至熟就可以

热心网友 时间：2023-06-30 09:37

主料：荷兰豆400g、腊肠300g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量
腊肠炒荷兰豆
1
腊肠切完备用

2
葱花备用

3
锅内热油

4
加入腊肠葱花翻炒

5
加入荷兰豆

6
加盐翻炒均匀

7
装盘出锅