发布网友 发布时间:2022-04-20 17:50
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热心网友 时间:2022-04-17 02:58
炒猪肉臊子配方如下:
需要提前准备好的材料包括:猪肉 500克、芹菜 适量、油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、蚝油 适量、葱 适量、姜 适量。
一、首先把肉切好,放一旁备用。
二、然后把芹菜切好,放一旁备用。
三、锅内放油加热,放入准备好的葱姜,快速翻炒。
四、然后锅内放入剁好的猪肉,快速翻炒。
五、锅内倒入准备好的料酒,耗油,生抽,芹菜,快速炒匀。
六、锅内放入水,盖上盖,焖烧3分钟。
七、加入准备好的盐拌匀,盛入碗中,这样就已经做好了。
热心网友 时间:2022-04-17 04:16
下面是详细的制作过程: 1 去皮猪腿肉500g剁成粒(肥瘦比例是三七开,一定要自己回家剁哦!) 2 锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块(姜块拍破) 3 下入剁好的猪肉粒(油温不能过高,否则容易生锅。) 4 一边炒一边加入白酒5g后,大火炒香将收